Rustici / torte salate
102 ricette deliziose ti aspettano
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Albero di Natale di Pasta Sfoglia
Un albero scintillante di pasta sfoglia, dorato e croccante, che si sfoglia in mille strati friabili al primo morso. La superficie brilla di un leggero velo d'olio, mentre i bordi si arricciano in delicate spirali dorate. All'interno, la farcitura si rivela con un contrasto di colori vivaci e profumi invitanti: se salata, note di formaggio fuso ed erbe aromatiche; se dolce, un cuore cremoso che ricorda la festa. Perfetto per essere spezzato e condiviso, emana un caldo profumo di forno che avvolge la tavola delle feste.
35 min
·Medio
·2340 Kcal
Angelica alle zucchine intrecciata
Una splendida ciambella lievitata, morbidissima e ricca, con un cuore profumato di zucchine saltate, caciocavallo filante e scaglie di mandorle croccanti. Perfetta per un aperitivo speciale o un pranzo domenicale, conquista per la sua forma intrecciata che mostra il ripieno colorato.
120 min
·Media
·4845 Kcal
Babà salato con salumi e formaggi
Il babà salato è la versione sfiziosa con salumi, olive e formaggi del classico dolce al rum. Una vera delizia da offrire come antipasto, perfetto per un aperitivo ricco o un antipasto speciale. La sua consistenza soffice e umida racchiude un cuore saporito di prosciutto, salame, provola, fontina e olive di Gaeta, aromatizzato con erbe fresche.
85 min
·Media
·5791 Kcal
Bastoncini di Pasta Sfoglia al Formaggio
Questi bastoncini di pasta sfoglia al formaggio emergono dal forno con una doratura invitante e una superficie leggermente croccante che cela un cuore tenero e sfogliato. Al primo morso, si sente il suono friabile della sfoglia che si spezza, rilasciando un aroma intenso e rustico di formaggio fuso, con note tostate e un delicato sentore di burro. La consistenza è un gioco di contrasti: esterno croccante e interno morbido, quasi vellutato, che si scioglie lentamente in bocca. Ogni bastoncino è un'esplosione di sapori ricchi e avvolgenti, perfetti per accompagnare un aperitivo o per arricchire la tavola con un tocco di eleganza rustica.
30 min
·Facile
·1235 Kcal
Burek al formaggio balcanico: torta salata croccante con skuta e pasta fillo
Il burek al formaggio è una deliziosa torta salata stratificata, croccante fuori e morbida dentro, che profuma di tradizione balcanica. La pasta fillo si trasforma in foglie dorate e friabili, mentre il ripieno di skuta, uova e yogurt greco crea un cuore cremoso e saporito. Perfetto per una cena informale con gli amici, un pranzo domenicale o come piatto unico da portare in tavola quando si desidera qualcosa di speciale e corroborante.
65 min
·Media
·3580 Kcal
Cassata salata con verdure e prosciutto
Una deliziosa torta salata ispirata alla cassata siciliana, con un fondo di purea di patate, farcitura cremosa di ricotta e prosciutto, e decorazioni colorate di verdure. Perfetta per un pranzo elegante o una cena con gli amici.
90 min
·Media
·3799 Kcal
Ciambella salata con broccoli e
Una torta rustica e profumata, perfetta per un pranzo informale o una cena in famiglia. L'impasto morbido e ricco di ricotta avvolge un ripieno saporito di broccoli saltati con salsiccia, creando un piatto unico dal cuore caldo e genuino.
80 min
·Facile
·2280 Kcal
Ciambella salata con salame e zucchine
Una soffice e gustosa ciambella salata al forno, perfetta per picnic, buffet o una cena informale. Ricca di salame, emmentaler e verdure, è un piatto unico che conquista tutti con il suo profumo invitante.
70 min
·Facile
·3206 Kcal
Ciambella salata robiola piselli e prosciutto
Una ciambella rustica e soffice, perfetta per un pranzo informale, una merenda sostanziosa o un buffet. La robiola la rende cremosa, mentre piselli e prosciutto donano sapore e colore. Si serve tiepida o a temperatura ambiente.
55 min
·Facile
·2053 Kcal
Clafoutis salato al salmone
Il clafoutis al salmone è la versione salata del celebre dolce francese! Farcito con salmone e verdure fresche, è facilissimo da preparare!
75 min
·Facile
·1394 Kcal
Clafoutis salato con zucca e pomodorini
Una versione salata del classico clafoutis francese, arricchita con fette di zucca arrostita e pomodorini confit dolci e aromatici. Perfetto per un pranzo informale o una cena elegante.
200 min
·Media
·1640 Kcal
Cream tart salata con verdure marinata
Una torta salata elegante e colorata, composta da due dischi di pasta frolla salata croccanti, farciti con una crema di formaggio fresco spalmabile e decorata con verdure marinata sottili e pomodorini. Perfetta per un antipasto raffinato o un buffet.
50 min
·Media
·2478 Kcal
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