Insalate composte
25 ricette deliziose ti aspettano
Visualizzando 1-12 di 25
Composta di cipolle rosse
Una composta agrodolce di cipolle rosse, perfetta per accompagnare formaggi, arricchire panini o come condimento versatile. La lunga cottura le rende morbidissime e caramellate.
120 min
·Facile
·1140 Kcal
Insalata allo Yogurt con Salmone e Gamberetti
Un'armonia di freschezza e sapori marini, dove la cremosità dello yogurt greco si fonde con la tenerezza del salmone e la delicatezza dei gamberetti. I colori vivaci del salmone rosa, dei gamberetti corallo e delle verdure croccanti creano un piatto visivamente invitante, mentre l'aroma fresco di aneto e limone risveglia i sensi. Ogni boccone offre un equilibrio tra la ricchezza del pesce, l'acidità dello yogurt e la croccantezza delle verdure, con un finale fresco e leggero.
15 min
·Medio
·1015 Kcal
Insalata capricciosa
Un antipasto fresco e saporito della tradizione italiana, perfetto per iniziare un pasto con gusto. La combinazione di sedano rapa croccante, carote dolci, groviera saporito e prosciutto cotto si amalgama in una crema delicata grazie alla maionese e alla senape.
10 min
·Facile
·2572 Kcal
Insalata capricciosa con maionese allo
Un'insalata ricca e gustosa, perfetta per le occasioni speciali. La maionese allo yogurt la rende cremosa ma leggera, mentre le verdure croccanti e i salumi creano un equilibrio di sapori delizioso.
25 min
·Facile
·2114 Kcal
Insalata di Daikon e Gamberi
Un'armonia di contrasti: la croccantezza fresca del daikon tagliato a julienne si sposa con la delicatezza dolce dei gamberi appena scottati. Le carote aggiungono un tocco di colore vibrante e una nota terrosa, mentre la maionese al wasabi avvolge il tutto con una cremosità elegante e un leggero, intrigante piccante che risveglia il palato. Piatto che unisce la leggerezza estiva a una complessità di sapori raffinati.
25 min
·Medio
·1250 Kcal
Insalata di Frutta
Un'esplosione di colori e profumi estivi che danza nel piatto: il rosso rubino delle fragole, l'oro ambrato del melone, il verde smeraldo del kiwi e il viola intenso dei mirtilli si fondono in un caleidoscopio di freschezza. Al primo morso, la croccantezza croccante della mela verde contrasta piacevolmente con la morbida succosità della pesca, mentre una spolverata di sale marino integrale esalta la dolcezza naturale della frutta, creando un equilibrio perfetto tra dolce e sapido. L'aroma di menta fresca spezzata a mano completa l'esperienza con una nota erbacea e rinfrescante che stimola i sensi.
15 min
·Facile
·1018 Kcal
Insalata di Mare
Un trionfo di sapori marini che danzano sul palato: il rosso acceso dei gamberi si sposa con il bianco perlaceo dei polipetti, mentre le cozze e le vongole rilasciano note saline che ricordano la brezza marina. La consistenza è un gioco di contrasti tra la tenerezza dei molluschi e la croccantezza del sedano, il tutto avvolto da un filo d'olio extravergine che esalta ogni ingrediente. Il profumo è fresco e invitante, con un tocco di aglio e prezzemolo che completa l'esperienza sensoriale.
140 min
·Difficile
·2470 Kcal
Insalata di anguria con speck
Un'insalata fresca e colorata, perfetta per l'estate, che unisce la dolcezza dell'anguria al gusto sapido dello speck e alla croccantezza delle mandorle tostate. Un piatto veloce che stupisce per l'equilibrio dei sapori.
25 min
·Facile
·1861 Kcal
Insalata di baccalà con arance e olive
Un antipasto fresco e profumato, perfetto per le feste. Il baccalà lessato si sposa con la dolcezza delle arance, il gusto deciso delle olive taggiasche e una salsa al prezzemolo che dà carattere.
55 min
·Facile
·1328 Kcal
Insalata di calamari alla griglia
Un trionfo di sapori mediterranei dove i calamari teneri e profumati si sposano con la croccantezza delle verdure e la freschezza delle erbe aromatiche. Perfetta per un antipasto estivo che profuma di mare e di sole.
30 min
·Facile
·1050 Kcal
Insalata di calamari e patate
Un antipasto fresco e gustoso, perfetto per le feste. I calamari teneri si sposano con le patate compatte in una citronette aromatica al peperoncino.
35 min
·Facile
·692 Kcal
Insalata di cedro con capperi e menta
Un antipasto invernale ricco e dal sapore unico, perfetto da servire anche come aperitivo. Il cedro, fresco e aromatico, si sposa con la sapidità dei capperi e delle olive, mentre la menta e il prezzemolo regalano una nota erbacea vivace.
10 min
·Facile
·329 Kcal
Mostra: