Barchette di pane ripiene al forno
Presentazione
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Deliziose barchette di pane ai cereali farcite con un ripieno cremoso di verdure saltate, ricotta, uova, prosciutto cotto e pancetta, spennellate con uovo e cotte al forno fino a doratura. Perfette come antipasto sostanzioso o piatto unico.
Conservazione
Conservare in frigorifero in un contenitore ermetico per 1-2 giorni. Si possono riscaldare brevemente in forno per ripristinare la croccantezza.
Suggerimenti Chef
Per evitare che il pane si inzuppi troppo, scolate bene le verdure dopo la cottura in padella. Se preferite una versione più leggera, potete omettere la pancetta. Per una doratura uniforme, spennellate bene tutta la superficie dei panini.
Barchette di pane ripiene al forno