Girelle di zucchine ripiene fritte
Presentazione
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Deliziose fette di zucchina arrotolate con formaggio Edamer e prosciutto cotto, impanate e fritte fino a doratura perfetta. Un antipasto croccante fuori e tenero dentro, ideale per aperitivi o antipasti sfiziosi.
Conservazione
Conservare in frigorifero per max 2 giorni in contenitore ermetico. Riscaldare in forno a 180°C per 5-7 minuti per ritrovare la croccantezza. Non adatte al congelamento dopo la frittura.
Suggerimenti Chef
Per fette di zucchina più uniformi, usa una mandolina. Se le fette si spezzano, scottale 30 secondi in acqua bollente salata e asciugale bene. Per una versione più leggera, cuoci in forno a 200°C per 15 minuti girando a metà cottura.
Girelle di zucchine ripiene fritte
Presentazione
Deliziose fette di zucchina arrotolate con formaggio Edamer e prosciutto cotto, impanate e fritte fino a doratura perfetta. Un antipasto croccante fuori e tenero dentro, ideale per aperitivi o antipasti sfiziosi.