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Grissini di pasta sfoglia ripieni
20m
25m
6
Facile
⚡
262 kcal

Grissini di pasta sfoglia ripieni

Grissini di pasta sfoglia ripieni

Presentazione

(0 voti)

Grissini croccanti e profumati, perfetti per un aperitivo elegante o un antipasto festivo. La pasta sfoglia si arrotola in spirali dorate, racchiudendo il gusto sapido del prosciutto e del Parmigiano.

Conservazione

Conservare in un contenitore ermetico per 2-3 giorni. Per riportarli croccanti, scaldarli in forno a 160°C per 3-4 minuti.

Suggerimenti Chef

Per una versione più ricca, aggiungete una spolverata di pepe nero macinato al momento o qualche fogliolina di rosmarino tritato finissimo insieme al sesamo. Se la pasta sfoglia si ammorbidisce troppo, mettetela in freezer per 5 minuti prima di tagliarla a strisce.

Grissini di pasta sfoglia ripieni

Versioni
ManualeRobot
Dieta senza verdureDieta senza zuccheriMeno di 60 min
Prep20m
Cottura25m
Porzioni6
DifficoltàFacile
Kcal1574
Kcal/Porz262
Calcolo…
Grissini di pasta sfoglia ripieni

Presentazione

Grissini croccanti e profumati, perfetti per un aperitivo elegante o un antipasto festivo. La pasta sfoglia si arrotola in spirali dorate, racchiudendo il gusto sapido del prosciutto e del Parmigiano.
Conservazione▼
Conservare in un contenitore ermetico per 2-3 giorni. Per riportarli croccanti, scaldarli in forno a 160°C per 3-4 minuti.
Suggerimenti dello Chef▼
Per una versione più ricca, aggiungete una spolverata di pepe nero macinato al momento o qualche fogliolina di rosmarino tritato finissimo insieme al sesamo. Se la pasta sfoglia si ammorbidisce troppo, mettetela in freezer per 5 minuti prima di tagliarla a strisce.
Porzioni:
6
Default ricetta: 6

Preparazione

(0 voti)

Ingredienti

Prosciutto cotto
110Gr
Semi di sesamo
Q.B. 
Pasta sfoglia (rotoli)
2 
Parmigiano reggiano dop
50Gr
Acqua
Q.B. 

Preparare il ripieno (se necessario)

STRUMENTI DA UTILIZZARE

5s
8
lame

INGREDIENTI DA UTILIZZARE

Pasta sfoglia
Parmigiano reggiano dop

Se il Parmigiano non è già grattugiato, inserisci il pezzo nel boccale. Tritalo per 5 secondi a velocità 8, poi setaccialo e tienilo da parte. La sfoglia si lavora a mano.

Passaggi

1
1. Preparare il ripieno (se necessario)
2
2. Handoff - stendere e comporre
3
3. Handoff - formare e infornare
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