Rotolini di crepe ripieni con
Presentazione
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Antipasto fresco e creativo, perfetto come finger food per buffet e aperitivi. Crepe sottili farcite con formaggio spalmabile, prosciutto cotto e zucchine grigliate, arrotolate e servite a rondelle.
Conservazione
Conservare in frigorifero avvolti nella pellicola per 2-3 giorni. Si sconsiglia la congelazione dopo la farcitura.
Suggerimenti Chef
Per crepe più sottili, aggiungi un cucchiaio d'acqua alla pastella. Lascia riposare le crepe arrotolate in frigorifero almeno 2 ore per un taglio netto. Usa un coltello affilato bagnato per tagliare le rondelle senza schiacciarle.
Rotolini di crepe ripieni con
Presentazione
Antipasto fresco e creativo, perfetto come finger food per buffet e aperitivi. Crepe sottili farcite con formaggio spalmabile, prosciutto cotto e zucchine grigliate, arrotolate e servite a rondelle.