Preparazioni in salamoia
2 ricette deliziose ti aspettano
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Olive schiacciate
Le olive schiacciate sono un tipico contorno del Sud Italia, saporito e sfizioso, da gustare anche con fette di pane casereccio. Un processo di macerazione di 8 giorni le rende dolci e pronte per essere condite con olio, aglio, peperoncino e origano.
30 min
·Facile
·1569 Kcal
Olive verdi in salamoia
Una conserva casalinga senza tempo, dal gusto intramontabile. Olive verdi fresche lasciate a bagno per eliminare l'amaro, poi conservate in una salamoia aromatizzata con aglio e erbe aromatiche. Un classico della tradizione che richiede pazienza ma regala soddisfazioni infinite.
25 min
·Facile
·156 Kcal