In una ciotola capiente, unisci la maionese, il ketchup, la salsa Worcester, le gocce di tabasco e la senape. Mescola con una frusta a mano finché non ottieni un composto omogeneo e di un bel colore rosa corallo. Se la usi, aggiungi la panna fresca e il whisky, e mescola ancora fino a che la salsa non si è addensata leggermente e profuma di alcol delicato.

Versa i gamberetti ben sgocciolati nella ciotola con la salsa. Con una spatola, avvolgili delicatamente, come se li accarezzassi, finché ogni gamberetto non sarà ben vestito di rosa. Fai attenzione a non romperli.

Copia la ciotola con la pellicola trasparente, facendola aderire bene alla superficie del cocktail per non far formare la pellicina. Lascia riposare in frigorifero per almeno 2 ore, così i sapori si sposano e la salsa si insaporisce.

Prendi delle coppette o dei bicchierini. Adagia sul fondo una bella foglia di insalata iceberg, croccante e fresca. Con un cucchiaio, disponi sopra una porzione generosa di gamberi in salsa. Completa con una fettina sottile di limone e una bella macinata di pepe nero fresco, che profumerà di tutto punto. Servi subito, mentre è ancora fresco di frigorifero.