Gamberi aglio e peperoncino
Presentazione
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I gamberi aglio e peperoncino sono una classica e veloce tapa spagnola, veramente semplice da preparare e molto gustosa. Perfetti da servire come stuzzichino per aperitivi o antipasto leggero.
Conservazione
Consumare immediatamente dopo la preparazione. Non adatti alla conservazione in frigorifero poiché i gamberi diventerebbero gommosi.
Suggerimenti Chef
Per un risultato ottimale, usa gamberi freschissimi e non cuocerli troppo a lungo. Se preferisci un sapore più intenso, puoi lasciare i semi del peperoncino. Per una versione più ricca, sfuma con un goccio di vino bianco prima di aggiungere i gamberi.