
Tre varianti di deliziosi salatini di pasta sfoglia, perfetti per un antipasto sfizioso o uno stuzzichino da buffet. La pasta sfoglia croccante racchiude ripieni gustosi e diversi, per accontentare tutti i palati. Preparazione veloce e cottura in forno per un risultato dorato e invitante.
Conservare i salatini in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per 1-2 giorni. Per mantenerli croccanti più a lungo, si possono riscaldare per pochi minuti in forno caldo prima di servire. Non adatti al congelamento una volta cotti.
Per sigillare perfettamente i bordi delle sfoglie, passate un dito inumidito con acqua lungo il perimetro prima di sovrapporre il secondo foglio. Se volete un colore più dorato, spennellate solo con il tuorlo d'uovo. Potete creare altre varianti ripiene con pesto, formaggi spalmabili o verdure grigliate tritate.

Metti nel boccale l'uovo e il latte. Aziona per pochi secondi per amalgamare bene il composto per la spennellatura.
Trasferisci il composto in una ciotolina. Procedi manualmente a srotolare, farcire e sigillare le tre basi di pasta sfoglia come descritto nei passaggi manuali. Taglia a strisce e quadratini. Spennella con il composto uovo e latte. Inforna a 180 gradi in modalità ventilata per 25 minuti, fino a doratura.