Costo
€—
—
Tempo30 min
Porzioni12
DifficoltàFacile
Cottura25m
Queste crepe senza latte conquistano per la loro leggerezza e il profumo agrumato che le rende un dolce versatile e raffinato. La pastella, preparata con succo d'arancia... Continua a leggere Mostra meno
Il carattere del piatto
fresco, garantisce una consistenza morbidissima e un sapore delicatamente fruttato che si sposa con infinite farciture. L'assenza di latte è compensata dalla succosità degli agrumi, mentre l'olio di semi conferisce una friabilità particolare che ricorda le preparazioni più tradizionali.
Ingredienti e consistenze
La marmellata di arance intensifica le note agrumate creando un contrasto piacevole con la spolverata finale di zucchero a velo. Perfette per una colazione speciale o una merenda elegante, si preparano in pochi minuti e si prestano a essere personalizzate con creme, frutta fresca o cioccolato fondente.
Crepe senza latte con succo
Costo
€—
Prep
5m
Cottura
Presentazione
VegetarianoDieta senza verdureVeloce
Il carattere del piatto
Queste crepe senza latte conquistano per la loro leggerezza e il profumo agrumato che le rende un dolce versatile e raffinato. La pastella, preparata con succo d'arancia fresco, garantisce una consistenza morbidissima e un sapore delicatamente fruttato che si sposa con infinite farciture. L'assenza di latte è compensata dalla succosità degli agrumi, mentre l'olio di semi conferisce una friabilità particolare che ricorda le preparazioni più tradizionali.
Ingredienti e consistenze
La marmellata di arance intensifica le note agrumate creando un contrasto piacevole con la spolverata finale di zucchero a velo. Perfette per una colazione speciale o una merenda elegante, si preparano in pochi minuti e si prestano a essere personalizzate con creme, frutta fresca o cioccolato fondente.
Preparazione
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Ingredienti
12
In uso
Succo D'arancia
110GR
Marmellata Di Arance
200GR
Uova
3
Zucchero
20GR
Zucchero A Velo
Q.B
Da utilizzare
Farina 00
180GR
Olio Di Semi Di Girasole
20GR
Preparare il succo e mescolare gli ingredienti liquidi
Spremi le arance 200 GR e filtra il succo 110 GR con un colino.
In una ciotola, sbatti le con una frusta a mano.
Aggiungi lo e mescola fino a incorporarlo.
Ingredienti da usare adesso
5Succo D'arancia
110GR
Marmellata Di Arance
200GR
Uova
3
Zucchero
20GR
Zucchero A Velo
Q.B
Passaggi
1
Preparare il succo e mescolare gli ingredienti liquidi2
Incorporare la farina3
Cuocere le crepe4
Farcire e servire