Costo
€—
—
Tempo20 min
Porzioni4
DifficoltàFacile
Cottura0m
Questa piadina dolce racchiude un contrasto di consistenze e sapori che la rende un dessert irresistibile. La morbidezza della crema al mascarpone si sposa con la freschezza... Continua a leggere Mostra meno
Il carattere del piatto
delle fragole marinate, mentre il cioccolato fondente aggiunge una nota croccante e intensa che bilancia la dolcezza. Le fragole, lasciate a macerare nel Lambrusco con scorza di limone, sviluppano un profumo fruttato e speziato che impreziosisce ogni boccone.
Ingredienti e consistenze
La crema, ottenuta montando panna fresca e mascarpone, risulta ariosa ma consistente, perfetta per non inzuppare la piadina. Ideale per concludere una cena informale o come dolce veloce da preparare all'ultimo momento, questa preparazione unisce la praticità di un dessert assemblato al momento all'eleganza di abbinamenti ben studiati.
Piadina con crema al mascarpone e fragole
Costo
€—
Prep
20m
Cottura
Presentazione
VegetarianoDieta senza verdureVeloce
Il carattere del piatto
Questa piadina dolce racchiude un contrasto di consistenze e sapori che la rende un dessert irresistibile. La morbidezza della crema al mascarpone si sposa con la freschezza delle fragole marinate, mentre il cioccolato fondente aggiunge una nota croccante e intensa che bilancia la dolcezza. Le fragole, lasciate a macerare nel Lambrusco con scorza di limone, sviluppano un profumo fruttato e speziato che impreziosisce ogni boccone.
Ingredienti e consistenze
La crema, ottenuta montando panna fresca e mascarpone, risulta ariosa ma consistente, perfetta per non inzuppare la piadina. Ideale per concludere una cena informale o come dolce veloce da preparare all'ultimo momento, questa preparazione unisce la praticità di un dessert assemblato al momento all'eleganza di abbinamenti ben studiati.
Preparazione
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Ingredienti
4
In uso
Zucchero Di Canna
60GR
Fragole
300GR
Vino Rosso Lambrusco
320GR
Scorza Di Limone
1
Zucchero A Velo
Q.B
Zucchero A Velo
50GR
Da utilizzare
Piadine Sfogliatissime All'olio Evo
4
Mascarpone
300GR
Panna Fresca Liquida
200GR
Cioccolato fondente
50GR
Preparazione fragole
Lavate le fragole 300 GR, spuntatele e tagliatele a fettine.
Trasferitele in una ciotola, aggiungete la grattugiata e lo .
Mescolate bene, versate il , coprite con pellicola e lasciate marinare a temperatura ambiente per 2 ore.
Ingredienti da usare adesso
6Zucchero Di Canna
60GR
Fragole
300GR
Vino Rosso Lambrusco
320GR
Scorza Di Limone
1
Zucchero A Velo
Q.B
Zucchero A Velo
50GR
Passaggi
1
Preparazione fragole2
Preparazione crema3
Preparazione cioccolato4
Assemblaggio