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Torta sofficissima farcita
Costo
€—
Torta sofficissima farcita
—
VegetarianoDieta senza verdureTempi lunghi
Tempo65 min
Porzioni8
DifficoltàFacile
Cottura45m
Una torta soffice e delicata, arricchita da una golosa farcitura di crema spalmabile alle nocciole che crea un piacevole contrasto di consistenze. La sua presentazione finale,... Continua a leggere Mostra meno

Il carattere del piatto

con la decorazione a sorriso in zucchero a velo e il bordo di cioccolato, la rende perfetta per festeggiare un momento speciale con un tocco di allegria. La base, ottenuta montando accuratamente uova e zucchero, garantisce una mollica morbidissima e uniforme, mentre l'aggiunta di burro fuso e latte conferisce una fragrante umidità.

Ingredienti e consistenze

La vaniglia naturale e un pizzico di sale esaltano la dolcezza senza appesantire il palato. Ideale per una merenda domenicale in famiglia o come dolce di fine pasto in occasioni informali, questa torta unisce la semplicità di preparazione a un risultato sicuramente apprezzato da grandi e piccini.

SuggerimentiSTART

Torta sofficissima farcita

Torta sofficissima farcita
Costo
€—
Prep
20m
Cottura

Presentazione

VegetarianoDieta senza verdureTempi lunghi

Il carattere del piatto

Una torta soffice e delicata, arricchita da una golosa farcitura di crema spalmabile alle nocciole che crea un piacevole contrasto di consistenze. La sua presentazione finale, con la decorazione a sorriso in zucchero a velo e il bordo di cioccolato, la rende perfetta per festeggiare un momento speciale con un tocco di allegria. La base, ottenuta montando accuratamente uova e zucchero, garantisce una mollica morbidissima e uniforme, mentre l'aggiunta di burro fuso e latte conferisce una fragrante umidità.

Ingredienti e consistenze

La vaniglia naturale e un pizzico di sale esaltano la dolcezza senza appesantire il palato. Ideale per una merenda domenicale in famiglia o come dolce di fine pasto in occasioni informali, questa torta unisce la semplicità di preparazione a un risultato sicuramente apprezzato da grandi e piccini.

Suggerimenti
  • Per una torta perfettamente uniforme, assicurarsi che il burro sia solo tiepido e non caldo prima di unirlo alle uova montate.
  • Per una farcitura più ordinata, raffreddare completamente la torta prima di tagliarla e spalmare la crema.
Conservazione
  • Conservare la torta in un contenitore ermetico o coperta con pellicola a temperatura ambiente per 2-3 giorni.

Preparazione

(0 voti)

Ingredienti

8
In uso
Baccello Di Vaniglia
1 
Zucchero
120GR
Zucchero A Velo
Q.B
Sale Fino
1GR
Uova ( 3 Medie)
3pz
Da utilizzare
Burro Fuso
100GR
Latte Intero
40GR
Lievito In Polvere Per Dolci
10GR
Nutella®
120GR
Farina 00
170GR

Montare uova e zucchero

Passo 1 di 6 · Manuale
Ciotola

In una ciotola capiente, monta le uova 3 pz con le fruste elettriche, versando lo zucchero 120 GR poco alla volta.

Aggiungi un pizzico di e i semi raschiati dal .

Continua a montare fino a ottenere un composto spumoso, chiaro e triplicato in volume.

Ingredienti da usare adesso
5
Baccello Di Vaniglia
1 
Zucchero
120GR
Zucchero A Velo
Q.B
Sale Fino
1GR
Uova ( 3 Medie)
3pz

Passaggi

1
Montare uova e zucchero
2
Incorporare burro e latte
3
Aggiungere farina e lievito
4
Cuocere in forno
5
Raffreddare e tagliare
6
Farcire e decorare
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45m
Porzioni
8
Difficoltà
Facile
  • Non refrigerare per non alterare la morbidezza dell'impasto.