Costo
€—
—
Tempo55 min
Porzioni6
DifficoltàFacile
Cottura35m
Una torta soffice e umida, dove la delicatezza dello yogurt si sposa con la dolcezza delle fragole e il tocco croccante delle mandorle. La farina integrale e quella di... Continua a leggere Mostra meno
Il carattere del piatto
mandorle regalano una consistenza morbida e un profumo invitante, perfetta per chi cerca un dolce non troppo ricco ma dal sapore autentico.
Ingredienti e consistenze
La combinazione di fragole fresche, tagliate a cubetti nell'impasto e a fettine in superficie, crea un contrasto piacevole tra la morbidezza della pasta e la freschezza della frutta. Le scaglie di mandorle tostate in forno aggiungono una nota croccante che completa ogni boccone.
Quando gustarla
Ideale per la colazione o la merenda, questa torta si prepara in poco tempo e si conserva bene per qualche giorno. È un dolce versatile che piace a tutti, dai bambini agli adulti, e si presta anche a variazioni con altri frutti di stagione.
Torta allo yogurt con fragole e mandorle
Costo
€—
Prep
20m
Cottura
Presentazione
VegetarianoDieta senza verdureMeno di 60 min
Il carattere del piatto
Una torta soffice e umida, dove la delicatezza dello yogurt si sposa con la dolcezza delle fragole e il tocco croccante delle mandorle. La farina integrale e quella di mandorle regalano una consistenza morbida e un profumo invitante, perfetta per chi cerca un dolce non troppo ricco ma dal sapore autentico.
Ingredienti e consistenze
La combinazione di fragole fresche, tagliate a cubetti nell'impasto e a fettine in superficie, crea un contrasto piacevole tra la morbidezza della pasta e la freschezza della frutta. Le scaglie di mandorle tostate in forno aggiungono una nota croccante che completa ogni boccone.
Quando gustarla
Ideale per la colazione o la merenda, questa torta si prepara in poco tempo e si conserva bene per qualche giorno. È un dolce versatile che piace a tutti, dai bambini agli adulti, e si presta anche a variazioni con altri frutti di stagione.
Preparazione
(0 voti)
Ingredienti
6
In uso
Fragole
300GR
Uova
3
Da utilizzare
Farina Di Mandorle
80GR
Farina Integrale
180GR
Yogurt
130GR
Lievito In Polvere Per Dolci
20GR
Mandorle In Scaglie
Q.B
Zucchero
80GR
Zucchero A Velo
Q.B
Preparazione fragole e uova
Lavate le fragole 300 GR, eliminate il picciolo e tagliatene metà a fettine e metà a cubetti.
Separate gli albumi dai tuorli in due ciotole diverse.
Ingredienti da usare adesso
2Fragole
300GR
Uova
3
Passaggi
1
Preparazione fragole e uova2
Montare albumi3
Lavorare tuorli e zucchero4
Aggiungere yogurt e farine5
Incorporate lievito e albumi6
Aggiungere fragole a cubetti7
Versare in stampo e decorare8
Cuocere in forno9
Finitura