Costo
€—
—
Tempo20 min
Porzioni2
DifficoltàFacile
Cottura15 min
Un primo piatto dal sapore deciso e mediterraneo, dove la dolcezza del pomodoro San Marzano si fonde con la sapidità del tonno, creando una salsa avvolgente e profumata. La... Continua a leggere Mostra meno
Il carattere del piatto
cipolla e le carote, appassite nell'olio extravergine, donano una base aromatica ricca, mentre un pizzico di peperoncino aggiunge una lieve nota piccante che riscalda il palato. La pasta corta, cotta al dente, cattura perfettamente il sugo, garantendo un morso saporito in ogni forchettata.
Ingredienti e consistenze
Il prezzemolo fresco, aggiunto a crudo, regala una piacevole freschezza che bilancia l'intensità del piatto, completandolo con un tocco di colore e profumo. Ideale per una cena veloce ma gustosa, questa ricetta unisce praticità a risultati di grande soddisfazione, adatta sia per un pasto in famiglia che per un pranzo informale con gli amici.
Pasta al tonno con pomodoro san
Costo
€—
Prep
5 min
Cottura
Presentazione
Dieta mediterraneaDieta senza zuccheriVeloce
Il carattere del piatto
Un primo piatto dal sapore deciso e mediterraneo, dove la dolcezza del pomodoro San Marzano si fonde con la sapidità del tonno, creando una salsa avvolgente e profumata. La cipolla e le carote, appassite nell'olio extravergine, donano una base aromatica ricca, mentre un pizzico di peperoncino aggiunge una lieve nota piccante che riscalda il palato. La pasta corta, cotta al dente, cattura perfettamente il sugo, garantendo un morso saporito in ogni forchettata.
Ingredienti e consistenze
Il prezzemolo fresco, aggiunto a crudo, regala una piacevole freschezza che bilancia l'intensità del piatto, completandolo con un tocco di colore e profumo. Ideale per una cena veloce ma gustosa, questa ricetta unisce praticità a risultati di grande soddisfazione, adatta sia per un pasto in famiglia che per un pranzo informale con gli amici.
Preparazione
(0 voti)
Ingredienti
2
In uso
Olio Extravergine Di Oliva
40GR
Carote
2
Peperoncino In Polvere
1GR
Cipolla
1
Sale Fino
Q.B
Da utilizzare
Passata Di Pomodoro
50GR
Prezzemolo
Q.B
Pasta Corta
180GR
Pomodori San Marzano
5
Pepe
1GR
(In Scatola) Tonno
200GR
Preparare il soffritto
Trita finemente la cipolla q.b e le carote q.b.
In una padella, scalda l' e fai appassire le verdure a fuoco medio per 5 minuti, fino a quando si ammorbidiscono.
Aggiungi il (pizzico) e mescola.
Ingredienti da usare adesso
5Olio Extravergine Di Oliva
40GR
Carote
2
Peperoncino In Polvere
1GR
Cipolla
1
Sale Fino
Q.B
Passaggi
1
Preparare il soffritto2
Preparare la salsa3
Aggiungere il tonno4
Cuocere la pasta5
Mantecare e servire