Costo
€—
—
Tempo65 min
Porzioni4
DifficoltàFacile
Cottura50 min
Questa torta è un invito al risveglio, dove la rusticità dei fiocchi d'avena e delle nocciole tostate incontra la dolcezza vellutata della marmellata di lamponi. Il risultato... Continua a leggere Mostra meno
Il carattere del piatto
è un dolce soffice e sostanzioso, con una piacevole nota croccante data dal cocco grattugiato, perfetto per iniziare la giornata con energia e gusto.
Ingredienti e consistenze
La farina integrale e i fiocchi d'avena regalano una consistenza morbida e compatta, mentre il cocco aggiunge un tocco esotico e una leggera granulosità che si scioglie in bocca. La marmellata di lamponi, posizionata al centro, crea uno strato cremoso e acidulo che bilancia la dolcezza dell'impasto, regalando un contrasto di sapori e texture davvero appagante.
Quando gustarla
Ideale per una colazione nutriente o per una merenda pomeridiana, questa torta si conserva benissimo per alcuni giorni, diventando ancora più morbida. È una preparazione semplice e versatile, adatta a tutta la famiglia e perfetta da portare in ufficio o in gita.
Torta di avena, cocco e marmellata
Costo
€—
Prep
15 min
Cottura
Presentazione
VegetarianoDieta senza verdureTempi lunghi
Il carattere del piatto
Questa torta è un invito al risveglio, dove la rusticità dei fiocchi d'avena e delle nocciole tostate incontra la dolcezza vellutata della marmellata di lamponi. Il risultato è un dolce soffice e sostanzioso, con una piacevole nota croccante data dal cocco grattugiato, perfetto per iniziare la giornata con energia e gusto.
Ingredienti e consistenze
La farina integrale e i fiocchi d'avena regalano una consistenza morbida e compatta, mentre il cocco aggiunge un tocco esotico e una leggera granulosità che si scioglie in bocca. La marmellata di lamponi, posizionata al centro, crea uno strato cremoso e acidulo che bilancia la dolcezza dell'impasto, regalando un contrasto di sapori e texture davvero appagante.
Quando gustarla
Ideale per una colazione nutriente o per una merenda pomeridiana, questa torta si conserva benissimo per alcuni giorni, diventando ancora più morbida. È una preparazione semplice e versatile, adatta a tutta la famiglia e perfetta da portare in ufficio o in gita.
Preparazione
(0 voti)
Ingredienti
4
Da utilizzare
Zucchero Di Canna
120GR
Latte
700GR
Olio Di Semi Di Girasole
120GR
Fiocchi Di Avena
350GR
Cocco Grattugiato
140GR
Bustina Vanillina
1
(Tritate) Nocciole Tostate
90GR
Farina Tipo 2
210GR
Marmellata Di Lamponi
280GR
Preriscaldare il forno e preparare lo stampo
Preriscaldare il forno statico a 180 gradi. Imburrare e infarinare uno stampo da torta.
Passaggi
1
Preriscaldare il forno e preparare lo stampo2
Mescolare gli ingredienti secchi3
Aggiungere i liquidi4
Assemblare la torta5
Cuocere in forno6
Raffreddare e servire