Costo
âŹâ
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Tempo50 min
Porzioni5
DifficoltĂ Facile
Cottura40 min
Una ciambella soffice e invitante, dove l'intensità del cacao incontra l'aroma profondo del caffè, creando un equilibrio perfetto per i palati piÚ golosi. La sua consistenza... Continua a leggere Mostra meno
Il carattere del piatto
morbida e umida la rende irresistibile, mentre il profumo che si sprigiona durante la cottura annuncia giĂ un momento di piacevole convivialitĂ .
Ingredienti e consistenze
Il cioccolato fondente, fuso e distribuito nell'impasto, regala note dolci e persistenti, mentre il caffè solubile ne esalta il carattere senza risultare aggressivo. L'olio di semi garantisce una tessitura particolarmente tenera e una lunga conservazione, tipica dei dolci da credenza.
Quando gustarla
Perfetta per la colazione o la merenda, questa ciambella si prepara con facilità e si conserva benissimo per alcuni giorni, diventando un dolce di cui non si può fare a meno. Una spolverata finale di zucchero a velo ne completa l'aspetto con un tocco di leggerezza.
Ciambella al cioccolato e caffè
Costo
âŹâ
Prep
10 min
Cottura
Presentazione
VegetarianoDieta senza verdureMeno di 60 min
Il carattere del piatto
Una ciambella soffice e invitante, dove l'intensità del cacao incontra l'aroma profondo del caffè, creando un equilibrio perfetto per i palati piÚ golosi. La sua consistenza morbida e umida la rende irresistibile, mentre il profumo che si sprigiona durante la cottura annuncia già un momento di piacevole convivialità .
Ingredienti e consistenze
Il cioccolato fondente, fuso e distribuito nell'impasto, regala note dolci e persistenti, mentre il caffè solubile ne esalta il carattere senza risultare aggressivo. L'olio di semi garantisce una tessitura particolarmente tenera e una lunga conservazione, tipica dei dolci da credenza.
Quando gustarla
Perfetta per la colazione o la merenda, questa ciambella si prepara con facilità e si conserva benissimo per alcuni giorni, diventando un dolce di cui non si può fare a meno. Una spolverata finale di zucchero a velo ne completa l'aspetto con un tocco di leggerezza.
Preparazione
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Ingredienti
5
In uso
Cioccolato fondente
100GR
Da utilizzare
Farina 00
250GR
Latte
160GR
Cacao Amaro In Polvere
50GR
Bustina Lievito Per Dolci
1Â
Olio Di Semi Di Girasole
130GR
Zucchero A Velo
Q.B
Uova
3Â
Sale Fino
1GR
Caffè Solubile
20GR
Zucchero Semolato
200GR
Tritare il cioccolato
Trita il cioccolato fondente 100 GR a pezzetti grossolani con un coltello e mettilo da parte in una ciotolina.
Ingredienti da usare adesso
1Cioccolato fondente
100GR
Passaggi
1
Tritare il cioccolato2
Sciogliere caffè nel latte3
Preparare l'impasto base4
Incorporare gli ingredienti secchi5
Aggiungere cioccolato e lievito6
Cuocere in forno7
Raffreddare e decorare