RicettaLab
Home
Categorie
Ricette
Diete MedicheDiete
🏠 Home›Faccine di frolla con cioccolato e marmellata
Faccine di frolla con cioccolato e marmellata
Costo
€—
Faccine di frolla con cioccolato e marmellata
—
VegetarianoDieta senza verdureMeno di 60 min
Tempo40 min
Porzioni4
DifficoltàFacile
Cottura15m
Queste faccine di frolla sono un invito al sorriso e alla spensieratezza, perfette per trasformare una semplice merenda in un momento di allegria condivisa. La pasta friabile... Continua a leggere Mostra meno

Il carattere del piatto

e profumata di vaniglia racchiude un cuore goloso, dove la cremosità del cioccolato sposa l'acidulo fruttato della confettura, creando un contrasto piacevole e ben bilanciato.

Ingredienti e consistenze

La pasta frolla, preparata con burro freddo e arricchita dai semi di vaniglia, garantisce una consistenza tenera che si sbriciola delicatamente al primo morso. La farcitura a doppia anima, con la Nutella vellutata e la marmellata di albicocche luminosa, regala un'esplosione di sapori che conquista sia i palati più piccoli che quelli degli adulti.

Quando gustarla

Ideali per una merenda festosa o per animare una tavola di bambini, queste faccine sono semplici da realizzare e permettono di coinvolgere tutta la famiglia nella decorazione. La loro presentazione giocosa le rende un dolce irresistibile, capace di strappare un sorriso ancor prima di essere assaggiato.

SuggerimentiSTART

Faccine di frolla con cioccolato e marmellata

Faccine di frolla con cioccolato e marmellata
Costo
€—
Prep
25m
Cottura

Presentazione

VegetarianoDieta senza verdureMeno di 60 min

Il carattere del piatto

Queste faccine di frolla sono un invito al sorriso e alla spensieratezza, perfette per trasformare una semplice merenda in un momento di allegria condivisa. La pasta friabile e profumata di vaniglia racchiude un cuore goloso, dove la cremosità del cioccolato sposa l'acidulo fruttato della confettura, creando un contrasto piacevole e ben bilanciato.

Ingredienti e consistenze

La pasta frolla, preparata con burro freddo e arricchita dai semi di vaniglia, garantisce una consistenza tenera che si sbriciola delicatamente al primo morso. La farcitura a doppia anima, con la Nutella vellutata e la marmellata di albicocche luminosa, regala un'esplosione di sapori che conquista sia i palati più piccoli che quelli degli adulti.

Quando gustarla

Ideali per una merenda festosa o per animare una tavola di bambini, queste faccine sono semplici da realizzare e permettono di coinvolgere tutta la famiglia nella decorazione. La loro presentazione giocosa le rende un dolce irresistibile, capace di strappare un sorriso ancor prima di essere assaggiato.

Suggerimenti
  • Per una frolla perfettamente friabile, lavorate gli ingredienti il meno possibile e utilizzate burro molto freddo.
  • Se non avete lo stampino a forma di luna per il sorriso, potete usare la punta di un coltellino affilato.

Preparazione

(0 voti)

Ingredienti

4
In uso
Farina 00
170GR
Burro Freddo
90 
Zucchero A Velo
70 
Sale Fino
Q.B
Da utilizzare
Baccello Di Vaniglia (I Semi) ½Q.B.
Tuorli
1 
Nutella
50GR
Confettura Di Albicocche
50GR

Preparare la pasta frolla

Passo 1 di 5 · Manuale
Ciotola
Setaccio

In una ciotola capiente, unisci la farina 170 GR setacciata, il burro freddo q.b a pezzi, lo zucchero a velo q.b e un pizzico di sale q.b.

Lavora velocemente con le punte delle dita fino ad ottenere un composto sabbioso.

Ingredienti da usare adesso
4
Farina 00
170GR
Burro Freddo
90 
Zucchero A Velo
70 
Sale Fino
Q.B

Passaggi

1
Preparare la pasta frolla
2
Far riposare l'impasto
3
Stendere e formare le faccine
4
Cuocere in forno
5
Farcire e servire
Ricetta PrecedenteRicetta Successiva
15m
Porzioni
4
Difficoltà
Facile
  • Per evitare che la marmellata buchi la pasta durante la cottura, stendetela solo dopo la cottura e il raffreddamento.
  • Conservazione
    • Conservare le faccine di frolla farcite in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per 2-3 giorni.
    • Per conservazioni più lunghe (fino a una settimana), riporre in frigorifero.