Costo
€—
—
Tempo60 min
Porzioni6
DifficoltàFacile
Calorie2213 kcal
Immagina una carezza di dolcezza che si scioglie in bocca, dove l'acidulo vibrante delle more incontra la cremosità avvolgente dello yogurt greco. Questa torta è una promessa... Continua a leggere Mostra meno
Il carattere del piatto
mantenuta di leggerezza e carattere, un dolce che seduce senza appesantire, trasformando la semplicità in un'esperienza sensoriale memorabile. La sua texture morbidissima, quasi un soffio, nasce dall'incontro sapiente tra l'olio di semi, che garantisce una mollica incredibilmente umida e tenera, e la freschezza lattica dello yogurt, che smorza ogni eccesso di dolcezza.
Ingredienti e consistenze
Ogni boccone rivela il contrasto tra la delicatezza della base e le esplosioni succose dei frutti di bosco, che rilasciano note agrodolci e un colore violaceo intenso. Perfetta per una colazione che vuole essere un piccolo rito di piacere o per una merenda che sa di casa e di cura, questa torta conquista per la sua equilibrata armonia e per la praticità di una ricetta senza burro che non rinuncia mai al carattere.
Torta di more e yogurt
Costo
€—
Prep
20m
Cottura
Presentazione
VegetarianoDieta senza verdureMeno di 60 min
Il carattere del piatto
Immagina una carezza di dolcezza che si scioglie in bocca, dove l'acidulo vibrante delle more incontra la cremosità avvolgente dello yogurt greco. Questa torta è una promessa mantenuta di leggerezza e carattere, un dolce che seduce senza appesantire, trasformando la semplicità in un'esperienza sensoriale memorabile. La sua texture morbidissima, quasi un soffio, nasce dall'incontro sapiente tra l'olio di semi, che garantisce una mollica incredibilmente umida e tenera, e la freschezza lattica dello yogurt, che smorza ogni eccesso di dolcezza.
Ingredienti e consistenze
Ogni boccone rivela il contrasto tra la delicatezza della base e le esplosioni succose dei frutti di bosco, che rilasciano note agrodolci e un colore violaceo intenso. Perfetta per una colazione che vuole essere un piccolo rito di piacere o per una merenda che sa di casa e di cura, questa torta conquista per la sua equilibrata armonia e per la praticità di una ricetta senza burro che non rinuncia mai al carattere.
Preparazione
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Ingredienti
6
In uso
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250GR
Da utilizzare
Farina 00
Q.B
Uova ( 2 Medie)
2pz
Yogurt Greco
150GR
Lievito In Polvere Per Dolci
20GR
Olio Di Semi Di Girasole
50GR
Farina 00
200GR
Zucchero A Velo
Q.B
Olio Di Semi Di Girasole
Q.B
Zucchero
150GR
Sale Fino
1GR
Preparazione stampo e more
Preriscalda il forno a 180 gradi in modalità statica.
Ungi e infarina uno stampo da 20 cm di diametro.
Lava e asciuga le .
Ingredienti da usare adesso
1More
250GR
Passaggi
1
Preparazione stampo e more2
Montare uova e zucchero3
Aggiungere yogurt e olio4
Incorporare ingredienti secchi5
Aggiungere le more all'impasto6
Comporre la torta7
Cottura8
Raffreddamento e finitura