Patè di tonno al coltello
Presentazione
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Un paté di tonno rustico e saporito, perfetto come antipasto sfizioso da spalmare su crostini o da servire con verdure croccanti. La sua preparazione è veloce e il risultato è sempre apprezzato.
Conservazione
Conservare in frigorifero, coperto con pellicola, per massimo 3-4 giorni. Si può anche congelare per un mese.
Suggerimenti Chef
Per un paté più leggero, sostituisci metà del burro con ricotta di pecora. Se ami il piccante, aggiungi un peperoncino fresco durante la tritatura. Per servire, guarnisci con prezzemolo tritato e una spolverata di scorza di limone.
Patè di tonno al coltello