Pollo croccante al forno con avena
Presentazione
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Bocconcini di pollo con una panatura croccante a base di fiocchi d'avena e pangrattato, aromatizzati con paprika e peperoncino, cotti al forno per una versione leggera e gustosa.
Conservazione
Conservare in frigorifero in un contenitore ermetico per massimo 2 giorni. Riscaldare in forno a 160°C per 5-10 minuti per recuperare la croccantezza.
Suggerimenti Chef
Per una panatura extra croccante, passate i bocconcini prima nella farina, poi nell'uovo e infine nella panatura. Lasciate riposare i bocconcini panati in frigorifero per 15 minuti prima di infornare: la panatura aderirà meglio.