Metti nel boccale l'aglio in camicia e un giro d'olio. Imposta 3 minuti a 120°C su velocità 1. Poi aggiungi i pomodorini lavati, sale, zucchero e origano. Cuoci per 6 minuti a Varoma su velocità antiorario.

Togli l'aglio dalla cottura. Con un mestolo, preleva una decina di pomodorini e mettili da parte per la decorazione. Scola il resto del contenuto del boccale, trattenendo un po' del sughetto, e tienilo da parte.

Nel boccale pulito, metti i ceci scolati, i pomodorini cotti (con il loro sughetto), la tahina, i semi di sesamo, un altro pizzico di origano, sale e pepe. Aggiungi un filo d'olio. Frulla tutto per 2 minuti a velocità progressiva 5-7, fino a crema liscia.

Fermi le lame, assaggia l'hummus e correggi di sale o pepe se ti sembra necessario. Se è troppo denso, puoi aggiungere un cucchiaio d'acqua e frullare altri 30 secondi a velocità 4.

Versa l'hummus in una ciotolina. Guarnisci con un filo d'olio, semi di sesamo e i pomodorini interi tenuti da parte. Lascia intiepidire o raffreddare prima di servire.