RicettaLab
Home
🏠 Home›
Antipasti›
Finger food›
Wurstel in camicia
15m
10m
4
Facile
⚡
400 kcal

Wurstel in camicia

Wurstel in camicia

Presentazione

(0 voti)

Il wurstel in camicia è un goloso stuzzichino da proporre come spuntino o merenda, molto semplice da fare e con solo 10 minuti di cottura. Una deliziosa 'caramella' salata che conquista grandi e piccini.

Conservazione

Conservare in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per 1-2 giorni. Per mantenerli croccanti, riscaldarli in forno caldo per 3-4 minuti prima di servire.

Suggerimenti Chef

Per una doratura perfetta, spennellate la pasta con un uovo sbattuto prima di infornare. Potete aggiungere semi di sesamo o papavero sulla superficie. Se usate pasta per il pane già pronta, assicuratevi che sia a temperatura ambiente per stenderla facilmente.

Wurstel in camicia

Versioni
ManualeRobot
Veloce
Prep15m
Cottura10m
Porzioni4
DifficoltàFacile
Kcal1600
Kcal/Porz400
Calcolo…
Wurstel in camicia

Presentazione

Il wurstel in camicia è un goloso stuzzichino da proporre come spuntino o merenda, molto semplice da fare e con solo 10 minuti di cottura. Una deliziosa 'caramella' salata che conquista grandi e piccini.
Conservazione
▼
Conservare in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per 1-2 giorni. Per mantenerli croccanti, riscaldarli in forno caldo per 3-4 minuti prima di servire.
Suggerimenti dello Chef▼
Per una doratura perfetta, spennellate la pasta con un uovo sbattuto prima di infornare. Potete aggiungere semi di sesamo o papavero sulla superficie. Se usate pasta per il pane già pronta, assicuratevi che sia a temperatura ambiente per stenderla facilmente.

Preparazione

(0 voti)

Ingredienti

Pasta
200Gr
Carne di maiali
4Pz

Step 1 - Prepara l'impasto (se necessario)

⚠️ Questa ricetta richiede velocità Spiga, che il tuo robot non ha.
3 min
boccale
200 gPasta

Se devi preparare la pasta per il pane da zero, metti tutti gli ingredienti nel boccale. Impasta per 3 minuti a velocità Spiga, poi lascia lievitare coperto in una ciotola unta per un'ora, fino al raddoppio.

Dividi l'impasto lievitato in 4 pezzi da 50g. Stendi ogni pezzo a rettangolo con il matterello. Metti un wurstel al centro, chiudi a caramella, taglia l'eccesso e pratica incisioni decorative con un coltello.

Disponi i wurstel in camicia su una teglia con carta forno. Inforna a 200°C per 10 minuti, fino a doratura. Servi caldi.

Passaggi

1. Prepara l'impasto (se necessario)
2. Forma i wurstel in camicia
3. Cuoci in forno
Ricetta PrecedenteRicetta Successiva