Panzerotti senza lievito
Panzerotti senza lievito
Scopri la semplicità dei panzerotti senza lievito: una versione rapida e irresistibile della tradizione pugliese. La pasta, friabile e sottile, si prepara in pochi minuti e si chiude su un ripieno caldo e filante. Perfetti da friggere per una croccantezza dorata, sono l'antipasto o lo sfizio perfetto da condividere. Segui i passaggi per impastare, farcire e cuocere: il risultato è garantito!
Pappardelle Fresche con Ragù
Pappardelle Fresche con Ragù
Immergiti nel piacere di un primo piatto autentico: pappardelle fatte in casa, larghe e avvolgenti, che catturano ogni goccia di un ragù rustico a base di salsiccia. La carne, rosolata lentamente fino a raggiungere una doratura profonda, si fonde con il pomodoro in una salsa corposa e invitante. Ogni boccone offre un equilibrio perfetto tra la delicatezza della pasta fresca e l'intensità saporita del condimento, creando un'esperienza conviviale ideale per condividere momenti speciali a tavola.
MasterPro T100Pasta e lenticchie
Pasta e lenticchie
La tradizionale e amatissima pasta con le lenticchie fatta in casa col è veramente deliziosa. Scopri come prepararla grazie alla nostra ricetta facile e veloce. La pasta con le lenticchie è una ricetta tradizionale che ci fa subito tornare alla mente le case dei nostri nonni e gli inverni di quand’eravamo bambini. Grazie al realizzare questo primo corroborante e genuino sarà ancora più facile, anche se per cuocere le lenticchie occorrerà ritagliarsi un po’ di tempo in più. Gli ingredienti necessari per portare in tavola la ricetta sono pochi e tutti facilmente reperibili in cucina: per insaporire ancora di più il piatto useremo la passata di pomodoro e il pepe nero, mentre per quanto concerne la scelta della pasta, ti suggeriamo di orientarti come abbiamo fatto noi su una varietà corta.
Pasta per la pizza
Pasta per la pizza
Scopri la gioia di preparare in casa la base perfetta per la tua pizza con questa ricetta classica. Un impasto morbido ed elastico, ottenuto dall’armoniosa unione di farina, acqua, lievito, olio e sale, che si presta a diventare la fondazione di infinite varianti: dalla pizza alta e soffice a quella sottile e croccante. Segui i passaggi con cura e regalerai al tuo palato un’esperienza autentica e gratificante.
Patate ripiene rustiche
Patate ripiene rustiche
Scopri le patate ripiene rustiche, un contorno semplice e genuino che trasforma ingredienti umili in una delizia ricca di sapore. Le patate, cotte fino a diventare tenere, si aprono per accogliere un ripieno fragrante, creando un piatto rustico e invitante. Perfette per una cena in famiglia o per accompagnare carni arrosto, conquisteranno tutti con il loro gusto deciso e la loro texture irresistibile. Segui i passaggi per prepararle: il risultato è garantito.
Pennette alla vodka
Pennette alla vodka
Pennette alla vodka: un classico intramontabile degli anni Ottanta, perfetto per le occasioni speciali. La salsa, delicatamente aromatizzata alla vodka, si lega a una cremosità avvolgente, avvolgendo ogni singola pennetta. Un piatto elegante e raffinato, ideale per una cena della Vigilia o per accogliere il nuovo anno con gusto.
Pizza Margherita
Pizza Margherita
Scopri l'arte della pizza napoletana autentica con questa ricetta della Margherita. Un impasto soffice e fragrante, una salsa di pomodoro semplice e profumata, mozzarella filante e basilico fresco: ogni morso è un equilibrio perfetto di sapori. Segui i passaggi per ottenere una base croccante fuori e morbida dentro, proprio come quella del tuo pizzaiolo di fiducia.
Pizza con farina integrale
Pizza con farina integrale
Scopri la pizza che unisce gusto e benessere: un impasto morbido e fragrante realizzato con farina integrale, che regala una nota rustica e una maggiore ricchezza di fibre rispetto alla versione classica. Perfetta per chi cerca un tocco più aromatico e una consistenza invitante, senza rinunciare alla leggerezza. Una delizia genuina che conquista dal primo morso.
Pizza fatta in casa
Pizza fatta in casa
Impara a preparare una pizza fatta in casa, soffice e croccante, con un impasto perfetto. Segui i nostri passaggi per una base versatile, pronta per essere farcita con i tuoi ingredienti preferiti e infornata fino a doratura. Il risultato sarà una pizza fragrante, degna di una vera pizzeria, da condividere in famiglia.
Polpette di Ceci al Sugo
Polpette di Ceci al Sugo
Immagina morbide polpette di ceci che si sciolgono in un sugo di pomodoro profumato: una rivisitazione vegetariana che rende questo piatto della tradizione adatto a ogni occasione. La loro consistenza delicata e il gusto avvolgente le rendono irresistibili, ideali per portare in tavola un pasto nutriente e ricco di sapore, capace di soddisfare anche i palati più esigenti.
Polpette di pesce
Polpette di pesce
Polpette di pesce: un boccone di mare che conquista al primo assaggio. Perfette come antipasto stuzzicante o per un aperitivo originale, queste polpette racchiudono la semplicità del pesce fresco e la golosità di una preparazione casalinga. Scoprite come trasformare pochi, selezionati ingredienti in un piccolo capolavoro di gusto. La ricetta, facile e veloce, svela tutti i segreti per polpette di pesce morbide dentro e deliziosamente dorate fuori.
Preparato per cioccolata calda
Preparato per cioccolata calda
Scopri la magia di una cioccolata calda cremosa e avvolgente, pronta in soli cinque minuti! Con il nostro preparato artigianale, simile al classico Ciobar ma realizzato in casa, potrai regalarti un momento di puro comfort. Segui la ricetta per una bevanda dal sapore intenso e dalla texture vellutata, perfetta per riscaldare le tue giornate.
Purè di Patate
Purè di Patate
Immergiti nella tradizione con il purè di patate classico: una carezza cremosa che scalda l'inverno. La sua semplicità è un'arte. Segui questi due passi fondamentali per ottenere una consistenza vellutata e un sapore autentico, perfetto come contorno raffinato o come piatto di conforto da gustare da solo.