Costo
€—
—
Tempo30 min
Porzioni2
DifficoltàFacile
Calorie951 kcal
Una rivisitazione cremosa e confortevole della classica pasta al tonno, dove gli spaghetti si cuociono direttamente nel sugo, assorbendo tutto il sapore e rilasciando amido... Continua a leggere Mostra meno
Il carattere del piatto
per una consistenza vellutata e avvolgente. Il risultato è un primo piatto ricco e saporito, dall'anima rustica ma dall'esecuzione raffinata. Il tonno in scatola, ben sgocciolato, si sfalda delicatamente nel sugo di pomodoro, regalando note marine e una piacevole sapidità.
Ingredienti e consistenze
Il basilico fresco, aggiunto a fine cottura, esplode con il suo profumo aromatico e pungente, creando un contrasto fresco che alleggerisce il piatto. L'aglio, soffritto nell'olio extravergine, fornisce una base profumata e calda.
Quando gustarla
Perfetta per una cena veloce ma non banale, questa ricetta unisce la praticità di pochi ingredienti a un risultato sorprendentemente elegante. Si presta benissimo a essere preparata in qualsiasi stagione, offrendo un pasto completo e soddisfacente in pochi minuti.
Spaghetti risottati al tonno e basilico
Costo
€—
Prep
10 min
Cottura
Presentazione
Dieta mediterraneaDieta senza zuccheriVeloce
Il carattere del piatto
Una rivisitazione cremosa e confortevole della classica pasta al tonno, dove gli spaghetti si cuociono direttamente nel sugo, assorbendo tutto il sapore e rilasciando amido per una consistenza vellutata e avvolgente. Il risultato è un primo piatto ricco e saporito, dall'anima rustica ma dall'esecuzione raffinata. Il tonno in scatola, ben sgocciolato, si sfalda delicatamente nel sugo di pomodoro, regalando note marine e una piacevole sapidità.
Ingredienti e consistenze
Il basilico fresco, aggiunto a fine cottura, esplode con il suo profumo aromatico e pungente, creando un contrasto fresco che alleggerisce il piatto. L'aglio, soffritto nell'olio extravergine, fornisce una base profumata e calda.
Quando gustarla
Perfetta per una cena veloce ma non banale, questa ricetta unisce la praticità di pochi ingredienti a un risultato sorprendentemente elegante. Si presta benissimo a essere preparata in qualsiasi stagione, offrendo un pasto completo e soddisfacente in pochi minuti.
Preparazione
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Ingredienti
2
In uso
Olio Extravergine Di Oliva
30GR
Aglio1 spicchio
5Gr
Da utilizzare
Acqua
150GR
Passata Di Pomodoro
200GR
Scatoletta Tonno
1
Spaghetti
150GR
Basilico
3GR
Sale Fino
Q.B
Preparare il fondo
In una pentola capiente, scalda l'olio extravergine 30 GR e fai appassire lo spicchio d'aglio 1 Spicchio schiacciato per 1-2 minuti, senza farlo bruciare.
Ingredienti da usare adesso
2Olio Extravergine Di Oliva
30GR
Aglio1 spicchio
5Gr
Passaggi
1
Preparare il fondo2
Aggiungere il sugo3
Portare a bollore4
Cuocere la pasta5
Mantecare e servire