Costo
€—
—
Tempo35 min
Porzioni2
DifficoltàFacile
Calorie1396 kcal
Un primo piatto che unisce la sapidità del tonno alla dolcezza dei pomodorini, in una preparazione cremosa e avvolgente. La tecnica della pasta risottata permette agli... Continua a leggere Mostra meno
Il carattere del piatto
spaghetti di assorbire completamente il sapore del condimento, creando un risultato ricco e omogeneo, dove ogni ingrediente si fonde in un equilibrio perfetto.
Ingredienti e consistenze
Il tonno, delicato ma presente, si sposa con l'intensità dell'aglio e la freschezza del basilico, mentre i pomodorini esplodono in bocca rilasciando la loro acidità naturale. L'olio extravergine d'oliva lega il tutto, donando rotondità e un finale leggermente pepato.
Quando gustarla
Ideale per una cena veloce ma di carattere, questa ricetta conquista per la sua semplicità esecutiva e il risultato sempre garantito. Si presta bene a essere servita in ogni stagione, portando in tavola il gusto del mare con un tocco rustico e genuino.
Linguine risottate con tonno e pomodorini
Costo
€—
Prep
5 min
Cottura
Presentazione
Dieta mediterraneaDieta senza verdureDieta senza zuccheriMeno di 60 min
Il carattere del piatto
Un primo piatto che unisce la sapidità del tonno alla dolcezza dei pomodorini, in una preparazione cremosa e avvolgente. La tecnica della pasta risottata permette agli spaghetti di assorbire completamente il sapore del condimento, creando un risultato ricco e omogeneo, dove ogni ingrediente si fonde in un equilibrio perfetto.
Ingredienti e consistenze
Il tonno, delicato ma presente, si sposa con l'intensità dell'aglio e la freschezza del basilico, mentre i pomodorini esplodono in bocca rilasciando la loro acidità naturale. L'olio extravergine d'oliva lega il tutto, donando rotondità e un finale leggermente pepato.
Quando gustarla
Ideale per una cena veloce ma di carattere, questa ricetta conquista per la sua semplicità esecutiva e il risultato sempre garantito. Si presta bene a essere servita in ogni stagione, portando in tavola il gusto del mare con un tocco rustico e genuino.
Preparazione
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Ingredienti
2
In uso
Aglio1 spicchio
5Gr
Basilico
30GR
Da utilizzare
Olio Extravergine Di Oliva
30GR
Pomodori Pachino
300GR
Acqua
460GR
Tonno
160GR
Linguine
250GR
Sale Fino
Q.B
Tritare aglio e basilico
Trita finemente l'aglio 1 Spicchio e le foglie di basilico 30 GR con un coltello.
Ingredienti da usare adesso
2Aglio1 spicchio
5Gr
Basilico
30GR
Passaggi
1
Tritare aglio e basilico2
Soffriggere in padella3
Aggiungere pomodorini e tonno4
Aggiungere acqua e pasta5
Servire