Costo
€—
—
Tempo60 min
Porzioni8
DifficoltàFacile
Cottura45m
Questa torta è un'esplosione di sapori tropicali, dove la dolcezza avvolgente del cocco si sposa con la nota fresca e pungente del lime, creando un equilibrio perfetto. La sua... Continua a leggere Mostra meno
Il carattere del piatto
consistenza è morbidissima e umida, grazie all'olio di cocco che garantisce una lunga conservazione della sofficità, mentre la scorza di lime profuma intensamente l'impasto.
Ingredienti e consistenze
Il cocco rapè dona una piacevole granulosità in ogni boccone, contrastando con la cremosità della base. L'olio di cocco, usato al posto del burro tradizionale, conferisce un aroma più intenso e una fragranza inconfondibile che si sposa alla perfezione con l'agrume.
Quando gustarla
Ideale per la colazione o la merenda, è una torta semplice ma di carattere, che si prepara in pochi minuti e conquista per la sua aromaticità persistente. Si conserva benissimo per giorni, diventando ancora più morbida.
Torta soffice al cocco e lime
Costo
€—
Prep
15m
Cottura
Presentazione
VegetarianoDieta senza verdureMeno di 60 min
Il carattere del piatto
Questa torta è un'esplosione di sapori tropicali, dove la dolcezza avvolgente del cocco si sposa con la nota fresca e pungente del lime, creando un equilibrio perfetto. La sua consistenza è morbidissima e umida, grazie all'olio di cocco che garantisce una lunga conservazione della sofficità, mentre la scorza di lime profuma intensamente l'impasto.
Ingredienti e consistenze
Il cocco rapè dona una piacevole granulosità in ogni boccone, contrastando con la cremosità della base. L'olio di cocco, usato al posto del burro tradizionale, conferisce un aroma più intenso e una fragranza inconfondibile che si sposa alla perfezione con l'agrume.
Quando gustarla
Ideale per la colazione o la merenda, è una torta semplice ma di carattere, che si prepara in pochi minuti e conquista per la sua aromaticità persistente. Si conserva benissimo per giorni, diventando ancora più morbida.
Preparazione
(0 voti)
Ingredienti
8
In uso
Zucchero Di Canna
180GR
Lime
2
Burro (Morbido)
150GR
Tuorli
3
Uova (1 Intero)
1pz
Da utilizzare
Olio Di Cocco
100GR
Cocco Rapè
200GR
Lievito In Polvere Per Dolci
20GR
Farina 00
200GR
Preparazione del composto base
In una ciotola ampia, lavora il burro 150 GR morbido con lo zucchero di canna 180 GR e la scorza grattugiata dei lime q.b fino a ottenere un composto cremoso e. Aggiungi l'uovo intero e lavora per qualche secondo.
Incorpora i uno alla volta, mescolando fino a completo assorbimento.
Ingredienti da usare adesso
5Zucchero Di Canna
180GR
Lime
2
Burro (Morbido)
150GR
Tuorli
3
Uova (1 Intero)
1pz
Passaggi
1
Preparazione del composto base2
Aggiunta dell'olio e degli ingredienti secchi3
Completamento dell'impasto4
Formatura e cottura5
Raffreddamento