Costo
€—
—
Tempo30 min
Porzioni4
DifficoltàFacile
Cottura10m
Un dessert elegante che unisce la cremosità intensa del gelato alla Nutella con la sorpresa croccante di un cuore di crumble al cacao e nocciole. La freschezza delle fragole... Continua a leggere Mostra meno
Il carattere del piatto
completa l'esperienza, creando un contrasto di consistenze e sapori che conquista al primo assaggio.
Ingredienti e consistenze
Il crumble, preparato con burro freddo, cacao amaro e granella di nocciole, offre una nota tostata e una friabilità che si scioglie in bocca, esaltando la dolcezza avvolgente del gelato. Un pizzico di sale bilancia le note dolci, rendendo ogni boccone più complesso e interessante.
Quando gustarla
Perfetto per una cena romantica o per concludere un pasto con un tocco di golosità, questa preparazione unisce la praticità del gelato già pronto alla soddisfazione di un elemento fatto in casa. Il risultato è un dessert di grande effetto, semplice da assemblare ma capace di stupire.
Gelato alla nutella con cuore di crumble
Costo
€—
Prep
20m
Cottura
Presentazione
VegetarianoDieta senza verdureVeloce
Il carattere del piatto
Un dessert elegante che unisce la cremosità intensa del gelato alla Nutella con la sorpresa croccante di un cuore di crumble al cacao e nocciole. La freschezza delle fragole completa l'esperienza, creando un contrasto di consistenze e sapori che conquista al primo assaggio.
Ingredienti e consistenze
Il crumble, preparato con burro freddo, cacao amaro e granella di nocciole, offre una nota tostata e una friabilità che si scioglie in bocca, esaltando la dolcezza avvolgente del gelato. Un pizzico di sale bilancia le note dolci, rendendo ogni boccone più complesso e interessante.
Quando gustarla
Perfetto per una cena romantica o per concludere un pasto con un tocco di golosità, questa preparazione unisce la praticità del gelato già pronto alla soddisfazione di un elemento fatto in casa. Il risultato è un dessert di grande effetto, semplice da assemblare ma capace di stupire.
Preparazione
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Ingredienti
4
In uso
Burro Freddo
40GR
Cacao Amaro In Polvere
20GR
Granella Di Nocciole
20GR
Sale Fino
1GR
Zucchero
20GR
Farina 00
20GR
Da utilizzare
Nutella Gelato
100ML
Fragole
2
Preparazione del crumble
In una ciotola, unisci farina 20 GR, cacao amaro 20 GR, zucchero 20 GR e granella di nocciole 20 GR.
Aggiungi un pizzico di .
Incorpora il tagliato a cubetti e lavora velocemente con le mani fino a ottenere un composto sabbioso e omogeneo.
Ingredienti da usare adesso
6Burro Freddo
40GR
Cacao Amaro In Polvere
20GR
Granella Di Nocciole
20GR
Sale Fino
1GR
Zucchero
20GR
Farina 00
20GR
Passaggi
1
Preparazione del crumble2
Formatura e cottura3
Raffreddamento e preparazione4
Assemblaggio