Costo
€—
—
Tempo35 min
Porzioni6
DifficoltàFacile
Cottura25m
Questa girandola di sfoglia è un dolce dal fascino rustico e dall'aspetto scenografico, che unisce la croccantezza della pasta sfoglia dorata alla morbidezza della frutta... Continua a leggere Mostra meno
Il carattere del piatto
cotta e allo scioglievolezza del cioccolato fondente. Il contrasto tra la dolcezza della confettura di fragole, l'intensità amara del cioccolato e la freschezza della banana e delle fragole crea un equilibrio di sapori piacevolmente complesso.
Ingredienti e consistenze
La granella di zucchero caramellata in superficie e i semi di zucca tostati aggiungono note croccanti e aromatiche, completando un dessert perfetto per una merenda speciale o per concludere un pasto informale con amici. La preparazione è sorprendentemente semplice e il risultato, con la sua forma a raggiera, garantisce un effetto wow immediato una volta portato in tavola.
Girandola di sfoglia con frutta e cioccolato
Costo
€—
Prep
10m
Cottura
Presentazione
VegetarianoMeno di 60 min
Il carattere del piatto
Questa girandola di sfoglia è un dolce dal fascino rustico e dall'aspetto scenografico, che unisce la croccantezza della pasta sfoglia dorata alla morbidezza della frutta cotta e allo scioglievolezza del cioccolato fondente. Il contrasto tra la dolcezza della confettura di fragole, l'intensità amara del cioccolato e la freschezza della banana e delle fragole crea un equilibrio di sapori piacevolmente complesso.
Ingredienti e consistenze
La granella di zucchero caramellata in superficie e i semi di zucca tostati aggiungono note croccanti e aromatiche, completando un dessert perfetto per una merenda speciale o per concludere un pasto informale con amici. La preparazione è sorprendentemente semplice e il risultato, con la sua forma a raggiera, garantisce un effetto wow immediato una volta portato in tavola.
Preparazione
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Ingredienti
6
In uso
Pasta Sfoglia Rotonda
460GR
Da utilizzare
Granella Di Zucchero
Q.B
Confettura Di Fragole
40GR
Cioccolato fondente
80GR
Fragole
150GR
Semi Di Zucca
20GR
Banane
1
Uova
1
Preparare la base
Rivesti una leccarda rotonda 460 GR da 31 cm di diametro con carta da forno ritagliata della stessa misura.
Srotola il primo disco di sulla leccarda.
Ingredienti da usare adesso
1Pasta Sfoglia Rotonda
460GR
Passaggi
1
Preparare la base2
Spalmare la confettura3
Preparare gli ingredienti4
Comporre la farcitura5
Chiudere la girandola6
Formare la girandola7
Spennellare e decorare8
Cuocere in forno9
Servire