Costo
€—
—
Tempo20 min
Porzioni1 kg
DifficoltàFacile
Cottura10 min
Una purea di mele che conquista per la sua delicatezza e versatilità. La consistenza è morbidamente vellutata, con un profumo avvolgente di vaniglia che si sposa alla... Continua a leggere Mostra meno
Il carattere del piatto
perfezione con la dolcezza naturale della frutta e la nota fresca e lievemente acidula del limone.
Ingredienti e consistenze
Il risultato è un dessert semplice ma raffinato, dove il sapore autentico delle mele rimane protagonista. La scelta dello zucchero di canna regala una nota caramellata più profonda rispetto allo zucchero bianco, mentre le gocce di succo di limone non solo bilanciano la dolcezza, ma aiutano a mantenere un colore chiaro e invitante.
Quando gustarla
La vanillina, infine, arrotonda l'aroma con la sua calda e familiare fragranza. Perfetta come dessert leggero, merenda genuina per i bambini o come accompagnamento a piatti di carne dal sapore intenso, questa purea si prepara in pochi minuti e si conserva in frigorifero, pronta per essere gustata fredda, quando la sua freschezza è ancora più piacevole.
Purea di mele
Costo
€—
Prep
10 min
Cottura
Presentazione
Dieta senza verdureVeloce
Il carattere del piatto
Una purea di mele che conquista per la sua delicatezza e versatilità. La consistenza è morbidamente vellutata, con un profumo avvolgente di vaniglia che si sposa alla perfezione con la dolcezza naturale della frutta e la nota fresca e lievemente acidula del limone.
Ingredienti e consistenze
Il risultato è un dessert semplice ma raffinato, dove il sapore autentico delle mele rimane protagonista. La scelta dello zucchero di canna regala una nota caramellata più profonda rispetto allo zucchero bianco, mentre le gocce di succo di limone non solo bilanciano la dolcezza, ma aiutano a mantenere un colore chiaro e invitante.
Quando gustarla
La vanillina, infine, arrotonda l'aroma con la sua calda e familiare fragranza. Perfetta come dessert leggero, merenda genuina per i bambini o come accompagnamento a piatti di carne dal sapore intenso, questa purea si prepara in pochi minuti e si conserva in frigorifero, pronta per essere gustata fredda, quando la sua freschezza è ancora più piacevole.
Preparazione
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Ingredienti
1
In uso
Acqua
400GR
Qualche Goccia Succo Di LimoneQ.B.
Bustina Vanillina
1
Mele
0,5pz
Zucchero Di Canna
Q.B
Preparazione e cottura
In una pentola capiente, unisci i pezzi di mele 0,5 pz sbucciate, lo zucchero di canna q.b, l'acqua 400 GR, il succo q.b di limone e la vanillina q.b.
Cuoci a fuoco medio per circa 10 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a quando le saranno ben ammorbidite.
Ingredienti da usare adesso
5Acqua
400GR
Qualche Goccia Succo Di LimoneQ.B.
Bustina Vanillina
1
Mele
0,5pz
Zucchero Di Canna
Q.B
Passaggi
1
Preparazione e cottura2
Frullatura3
Raffreddamento e conservazione