Costo
€—
—
Tempo55 min
Porzioni4
DifficoltàFacile
Cottura40 min
Un ciambellone dalla consistenza morbidissima e dal profumo invitante, che conquista per il perfetto equilibrio tra la delicatezza dello yogurt e la golosità delle gocce di... Continua a leggere Mostra meno
Il carattere del piatto
cioccolato. La sua struttura soffice e umida lo rende irresistibile al palato, con una fragranza che ricorda i dolci della tradizione casalinga.
Ingredienti e consistenze
La presenza dello yogurt alla frutta dona una nota lievemente acidula e una cremosità unica, mentre le gocce di cioccolato, distribuite in ogni fetta, creano piacevoli esplosioni di gusto. L'amido di mais contribuisce a una mollica fine e compatta, che si mantiene perfetta per giorni.
Quando gustarla
Ideale per la colazione o la merenda, è una preparazione semplice e affidabile che piace a tutti. Si conserva benissimo sotto una campana di vetro, diventando ancora più saporito il giorno dopo.
Ciambellone allo yogurt con gocce di cioccolato
Costo
€—
Prep
15 min
Cottura
Presentazione
VegetarianoDieta senza verdureMeno di 60 min
Il carattere del piatto
Un ciambellone dalla consistenza morbidissima e dal profumo invitante, che conquista per il perfetto equilibrio tra la delicatezza dello yogurt e la golosità delle gocce di cioccolato. La sua struttura soffice e umida lo rende irresistibile al palato, con una fragranza che ricorda i dolci della tradizione casalinga.
Ingredienti e consistenze
La presenza dello yogurt alla frutta dona una nota lievemente acidula e una cremosità unica, mentre le gocce di cioccolato, distribuite in ogni fetta, creano piacevoli esplosioni di gusto. L'amido di mais contribuisce a una mollica fine e compatta, che si mantiene perfetta per giorni.
Quando gustarla
Ideale per la colazione o la merenda, è una preparazione semplice e affidabile che piace a tutti. Si conserva benissimo sotto una campana di vetro, diventando ancora più saporito il giorno dopo.
Preparazione
(0 voti)
Ingredienti
4
Da utilizzare
Zucchero Semolato
180GR
Yogurt Alla Frutta
250GR
Bustina Lievito Per Dolci
1
Gocce Di Cioccolato
100GR
(Morbido) Burro
100GR
Amido Di Mais
40GR
Uova
3
Zucchero A Velo
Q.B
Sale Fino
1GR
Farina 00
220GR
Preparazione degli ingredienti
Porta tutti gli ingredienti a temperatura ambiente.
Imburra e infarina uno stampo per ciambellone da 24 cm di diametro.
Preriscalda il forno statico a 180 gradi.
Passaggi
1
Preparazione degli ingredienti2
Montaggio uova e zucchero3
Aggiunta yogurt e burro4
Incorporamento farine e sale5
Aggiunta lievito e gocce di cioccolato6
Cottura7
Raffreddamento e finitura