Costo
€—
—
Tempo55 min
Porzioni2
DifficoltàFacile
Cottura40 min
Una ciambella soffice e profumata, dove la dolcezza del cocco si fonde con il gusto intenso del cioccolato. La sua consistenza morbida e umida la rende perfetta per essere... Continua a leggere Mostra meno
Il carattere del piatto
tagliata a fette e gustata in ogni momento della giornata, dalla colazione al dessert. Il cocco grattugiato dona un aroma esotico e una piacevole granulometria, mentre le gocce di cioccolato aggiungono note golose e contrasti di sapore.
Ingredienti e consistenze
L'olio di semi garantisce una morbidezza persistente, evitando che il dolce si secchi rapidamente. Ideale per una merenda sostanziosa o per concludere un pasto informale, questa ciambella si presta a essere arricchita con una spalmata di crema alle nocciole e una spolverata di cocco, per un tocco finale irresistibile.
Ciambella al cocco con gocce
Costo
€—
Prep
15 min
Cottura
Presentazione
VegetarianoDieta senza verdureMeno di 60 min
Il carattere del piatto
Una ciambella soffice e profumata, dove la dolcezza del cocco si fonde con il gusto intenso del cioccolato. La sua consistenza morbida e umida la rende perfetta per essere tagliata a fette e gustata in ogni momento della giornata, dalla colazione al dessert. Il cocco grattugiato dona un aroma esotico e una piacevole granulometria, mentre le gocce di cioccolato aggiungono note golose e contrasti di sapore.
Ingredienti e consistenze
L'olio di semi garantisce una morbidezza persistente, evitando che il dolce si secchi rapidamente. Ideale per una merenda sostanziosa o per concludere un pasto informale, questa ciambella si presta a essere arricchita con una spalmata di crema alle nocciole e una spolverata di cocco, per un tocco finale irresistibile.
Preparazione
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Ingredienti
2
In uso
Zucchero Semolato
180GR
Uova
3
Sale Fino
1GR
Da utilizzare
Latte
180GR
Farina 00
100GR
Bustina Lievito Per Dolci
1
Gocce Di Cioccolato
50GR
Per guarnire
Nutella
Q.B
Olio Di Semi Di Girasole
100GR
(Rapè) Cocco Grattugiato
200GR
Per guarnire
(Rapè) Cocco Grattugiato
Q.B
Preparazione del composto
In una ciotola capiente, unisci lo zucchero semolato 180 GR, le uova q.b e un pizzico di sale 1 GR.
Sbatti con una frusta fino a ottenere un composto omogeneo e spumoso.
Ingredienti da usare adesso
3Zucchero Semolato
180GR
Uova
3
Sale Fino
1GR
Passaggi
1
Preparazione del composto2
Aggiunta degli ingredienti liquidi3
Incorporazione del lievito e del cioccolato4
Cottura in forno5
Raffreddamento e finitura