Costo
€—
—
Tempo55 min
Porzioni5
DifficoltàFacile
Cottura45 min
Una torta dalla consistenza morbidissima e dal profumo invitante di vaniglia, che conquista per il suo equilibrio tra dolcezza delicata e le piacevoli note amare delle gocce... Continua a leggere Mostra meno
Il carattere del piatto
di cioccolato. La presenza dello yogurt greco garantisce una cremosità unica e una piacevole umidità interna, mentre l'amido di mais contribuisce a una mollica fine e leggera. Il contrasto tra la delicatezza dell'impasto e le piccole esplosioni di cioccolato fondente rende ogni fetta un'esperienza sensoriale completa.
Ingredienti e consistenze
La vaniglia arrotonda i sapori, mentre lo zucchero a velo finale aggiunge un tocco di dolcezza e un aspetto elegante. Perfetta per la colazione, la merenda o come dolce da credenza, questa torta è semplice da preparare e si conserva benissimo per diversi giorni, risultando sempre soffice e fragrante.
Torta allo yogurt greco con gocce
Costo
€—
Prep
10 min
Cottura
Presentazione
VegetarianoDieta senza verdureMeno di 60 min
Il carattere del piatto
Una torta dalla consistenza morbidissima e dal profumo invitante di vaniglia, che conquista per il suo equilibrio tra dolcezza delicata e le piacevoli note amare delle gocce di cioccolato. La presenza dello yogurt greco garantisce una cremosità unica e una piacevole umidità interna, mentre l'amido di mais contribuisce a una mollica fine e leggera. Il contrasto tra la delicatezza dell'impasto e le piccole esplosioni di cioccolato fondente rende ogni fetta un'esperienza sensoriale completa.
Ingredienti e consistenze
La vaniglia arrotonda i sapori, mentre lo zucchero a velo finale aggiunge un tocco di dolcezza e un aspetto elegante. Perfetta per la colazione, la merenda o come dolce da credenza, questa torta è semplice da preparare e si conserva benissimo per diversi giorni, risultando sempre soffice e fragrante.
Preparazione
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Ingredienti
5
In uso
Uova
3
Zucchero A Velo
Q.B
Sale Fino
1GR
Zucchero Semolato
200GR
Da utilizzare
Estratto Di Vaniglia
10GR
Bustina Lievito Per Dolci
1
Gocce Di Cioccolato
80GR
Amido Di Mais
70GR
Olio Di Semi Di Girasole
100GR
(Bianco) Yogurt Greco
300gr
Farina 00
230GR
Montare uova e zucchero
In una ciotola capiente, monta le uova q.b con lo zucchero semolato 200 GR fino a ottenere un composto spumoso e chiaro.
Ingredienti da usare adesso
4Uova
3
Zucchero A Velo
Q.B
Sale Fino
1GR
Zucchero Semolato
200GR
Passaggi
1
Montare uova e zucchero2
Unire ingredienti liquidi3
Incorporare gli ingredienti secchi4
Aggiungere il lievito e il cioccolato5
Versare e infornare6
Raffreddare e servire