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Crostatine alla nutella
Costo
€—
Crostatine alla nutella
—
VegetarianoDieta senza verdureMeno di 60 min
Tempo40 min
Porzioni8
DifficoltàFacile
Cottura20 min
Queste crostatine racchiudono un cuore di crema alla nocciola in un guscio di pasta frolla friabile e profumata di limone. Il contrasto tra la croccantezza del biscotto e la... Continua a leggere Mostra meno

Il carattere del piatto

morbidezza della farcitura le rende irresistibili, mentre una spolverata di zucchero a velo aggiunge un tocco di delicatezza finale. La pasta frolla, preparata con burro freddo e arricchita dalla scorza di limone, garantisce una consistenza che si sbriciola delicatamente in bocca.

Ingredienti e consistenze

L'abbondante farcitura crea un perfetto equilibrio tra dolcezza intensa e la nota fresca e agrumata dell'impasto. Perfette per una merenda golosa o per concludere un pasto informale, sono semplici da preparare in anticipo e si conservano bene, mantenendo la loro fragranza per qualche giorno.

SuggerimentiSTART

Crostatine alla nutella

Crostatine alla nutella
Costo
€—
Prep
20 min
Cottura

Presentazione

VegetarianoDieta senza verdureMeno di 60 min

Il carattere del piatto

Queste crostatine racchiudono un cuore di crema alla nocciola in un guscio di pasta frolla friabile e profumata di limone. Il contrasto tra la croccantezza del biscotto e la morbidezza della farcitura le rende irresistibili, mentre una spolverata di zucchero a velo aggiunge un tocco di delicatezza finale. La pasta frolla, preparata con burro freddo e arricchita dalla scorza di limone, garantisce una consistenza che si sbriciola delicatamente in bocca.

Ingredienti e consistenze

L'abbondante farcitura crea un perfetto equilibrio tra dolcezza intensa e la nota fresca e agrumata dell'impasto. Perfette per una merenda golosa o per concludere un pasto informale, sono semplici da preparare in anticipo e si conservano bene, mantenendo la loro fragranza per qualche giorno.

Suggerimenti
  • Per una frolla più friabile, lavorare velocemente gli ingredienti a freddo.
  • Se la pasta risulta troppo morbida dopo il riposo, stenderla tra due fogli di carta forno leggermente infarinati.
Conservazione
  • Conservare le crostatine in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per 2-3 giorni.

Preparazione

(0 voti)

Ingredienti

8
In uso
Zucchero Semolato
70GR
Farina
300GR
(Scorza Grattugiata) Limone
1 
Per farcire e guarnire
Zucchero A Velo
Q.B
Sale Fino
1GR
Da utilizzare
(Morbido) Burro
130GR
Per farcire e guarnire
(O Marmellata) Nutella
Q.B
Intero + 1 Tuorlo Uova
1 

Preparare l'impasto

Passo 1 di 5 · Manuale
Ciotola
Setaccio

In una ciotola capiente, unisci la farina 300 GR setacciata, lo zucchero semolato 70 GR, il sale 1 GR e la scorza di limone q.b grattugiata.

Ingredienti da usare adesso
5
Zucchero Semolato
70GR
Farina
300GR
(Scorza Grattugiata) Limone
1 
Zucchero A Velo
Q.B
Sale Fino
1GR

Passaggi

1
Preparare l'impasto
2
Far riposare la pasta
3
Stendere e formare le crostatine
4
Chiudere e cuocere
5
Completare
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20 min
Porzioni
8
Difficoltà
Facile