Costo
€—
—
Tempo55 min
Porzioni6
DifficoltàFacile
Cottura45 min
Una torta soffice e profumata, dove la dolcezza naturale della banana si fonde con l'aroma esotico del cocco, creando un dolce perfetto per la colazione o la merenda. La sua... Continua a leggere Mostra meno
Il carattere del piatto
consistenza è morbidissima, grazie all'equilibrio tra le farine e l'olio, e il profumo che si sprigiona durante la cottura è irresistibilmente invitante.
Ingredienti e consistenze
La farina di cocco dona una nota tropicale e una piacevole granulosità, mentre la banana, disposta in superficie, si caramella leggermente in forno regalando un contrasto di sapori e consistenze. L'assenza di latte vaccino, sostituito dal latte di mandorla, la rende particolarmente leggera e adatta anche a chi segue regimi alimentari specifici.
Quando gustarla
Ideale da preparare in anticipo, questa torta mantiene a lungo la sua sofficità ed è una soluzione pratica per una colazione nutriente o per un momento di dolcezza in qualsiasi momento della giornata. La spolverata finale di zucchero a velo ne completa l'aspetto con un tocco di eleganza semplice.
Torta cocco e banana senza latte
Costo
€—
Prep
10 min
Cottura
Presentazione
VegetarianoDieta senza verdureMeno di 60 min
Il carattere del piatto
Una torta soffice e profumata, dove la dolcezza naturale della banana si fonde con l'aroma esotico del cocco, creando un dolce perfetto per la colazione o la merenda. La sua consistenza è morbidissima, grazie all'equilibrio tra le farine e l'olio, e il profumo che si sprigiona durante la cottura è irresistibilmente invitante.
Ingredienti e consistenze
La farina di cocco dona una nota tropicale e una piacevole granulosità, mentre la banana, disposta in superficie, si caramella leggermente in forno regalando un contrasto di sapori e consistenze. L'assenza di latte vaccino, sostituito dal latte di mandorla, la rende particolarmente leggera e adatta anche a chi segue regimi alimentari specifici.
Quando gustarla
Ideale da preparare in anticipo, questa torta mantiene a lungo la sua sofficità ed è una soluzione pratica per una colazione nutriente o per un momento di dolcezza in qualsiasi momento della giornata. La spolverata finale di zucchero a velo ne completa l'aspetto con un tocco di eleganza semplice.
Preparazione
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Ingredienti
6
In uso
Bustina Vanillina
1
Latte di mandorlao vaccino
200ml
Olio Di Semi Di Mais
100GR
Zucchero Semolato
150GR
Uova
3
Zucchero A Velo
Q.B
Sale Fino
1GR
Da utilizzare
Farina Di Cocco
100GR
Farina 00
180GR
Bustina Lievito Per Dolci
1
Banane
1
Preparazione dell'impasto
In una ciotola capiente, monta le uova q.b con lo zucchero semolato 150 GR e la vanillina q.b fino a ottenere un composto spumoso e chiaro.
Aggiungi l' a filo, mescolando con una frusta per incorporarlo completamente.
Unisci il e mescola fino a omogeneità.
Ingredienti da usare adesso
7Bustina Vanillina
1
Latte di mandorlao vaccino
200ml
Olio Di Semi Di Mais
100GR
Zucchero Semolato
150GR
Uova
3
Zucchero A Velo
Q.B
Sale Fino
1GR
Passaggi
1
Preparazione dell'impasto2
Incorporazione delle polveri3
Composizione e cottura4
Completamento