Costo
€—
—
Tempo40 min
Porzioni650 g
DifficoltàFacile
Calorie18935 kcal
Immagina il profumo caldo e avvolgente che invade la cucina: è la promessa di una granola che non si accontenta di essere semplice accompagnamento, ma diventa protagonista... Continua a leggere Mostra meno
Il carattere del piatto
della colazione. Questa versione fatta in casa ha un carattere deciso e generoso, dove la croccantezza non è un'aspirazione, ma una certezza che si scioglie in una dolcezza naturale e complessa.
Ingredienti e consistenze
Il segreto risiede nell'equilibrio magistrale tra la cremosa dolcezza delle banane e dei datteri, che fanno da legante senza bisogno di zuccheri raffinati, e la tostatura dorata dei fiocchi d'avena. L'olio di cocco dona una nota esotica e una fragranza sottile, mentre l'esplosione finale arriva dal coro di frutta secca tritata grossolanamente e dai semi di girasole, che regalano ad ogni boccone una piacevole irregolarità e un finale tostato e rustico.
Quando gustarla
Prepararne una scorta significa assicurarsi praticità senza compromessi: versata su uno yogurt cremoso o su un velo di latte fresco, trasforma il primo pasto della giornata in un rituale di energia autentica e soddisfazione che dura fino all'ultima croccante briciola.
Granola fatta in casa
Costo
€—
Prep
10 min
Cottura
Presentazione
Contesto dieta attivo
Dieta senza verdureDieta senza zuccheriMeno di 60 minVegetariano
Il carattere del piatto
Immagina il profumo caldo e avvolgente che invade la cucina: è la promessa di una granola che non si accontenta di essere semplice accompagnamento, ma diventa protagonista della colazione. Questa versione fatta in casa ha un carattere deciso e generoso, dove la croccantezza non è un'aspirazione, ma una certezza che si scioglie in una dolcezza naturale e complessa.
Avviso Medico: Dieta per Reflusso/Gastrite
- Olio di cocco: sostituisci con un'alternativa compatibile col piano, oppure omettere
Preparazione
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Ingredienti
650
In uso
Banane
1
Olio Di Cocco
50GR
RIDURRE:un'alternativa compatibile col piano, oppure omettere
Datteri
5
Semi Di Girasole
50GR
Da utilizzare
Fiocchi Di Avena
250GR
(Tritata Grossolanamente) Frutta Secca
140g
Preparare la base umida
In una ciotola capiente, schiaccia la banana q.b con una forchetta fino a ottenere una purea.
Aggiungi i snocciolati e tritati finemente e l'.
Mescola bene fino a formare un composto omogeneo.
Attenzione: Olio di coccoUsane meno: Olio di cocco. In alternativa usa un'alternativa compatibile col piano, oppure omettere.
Ingredienti da usare adesso
4Banane
1
Olio Di Cocco
50GR
Datteri
5
Semi Di Girasole
50GR
Passaggi
1
Preparare la base umida2
Unire gli ingredienti secchi3
Stendere e infornare4
Raffreddare e servire