Costo
€—
—
Tempo35 min
Porzioni4
DifficoltàFacile
Calorie2870 kcal
Immagina una granola che non chiede permesso: croccantezza decisa e un carattere rustico che parla di genuinità senza compromessi. Questa versione senza zuccheri aggiunti è... Continua a leggere Mostra meno
Il carattere del piatto
una promessa mantenuta di energia pulita e sapore autentico, dove la dolcezza arriva per dono, non per aggiunta.
Ingredienti e consistenze
I datteri, morbidi e caramellosi, si fondono in un abbraccio contrastante con la grintosa avena tostata, mentre i semi di zucca e girasole regalano scoppi di sapidità che interrompono piacevolmente la ricchezza delle noci. Lo sciroppo d'acero, usato con parsimonia, non copre ma lega, lasciando emergere le note terrose del cocco rapè e la profondità delle mandorle in scaglie. Perfetta al mattino per dare il tono alla giornata, o come snack pomeridiano che sazia senza appesantire, questa granola trasforma uno yogurt bianco in un'esperienza o diventa, da sola, un piccolo rituale di croccante benessere.
Granola senza zucchero con datteri
Costo
€—
Prep
10m
Cottura
Presentazione
VegetarianoMeno di 60 min
Il carattere del piatto
Immagina una granola che non chiede permesso: croccantezza decisa e un carattere rustico che parla di genuinità senza compromessi. Questa versione senza zuccheri aggiunti è una promessa mantenuta di energia pulita e sapore autentico, dove la dolcezza arriva per dono, non per aggiunta.
Ingredienti e consistenze
I datteri, morbidi e caramellosi, si fondono in un abbraccio contrastante con la grintosa avena tostata, mentre i semi di zucca e girasole regalano scoppi di sapidità che interrompono piacevolmente la ricchezza delle noci. Lo sciroppo d'acero, usato con parsimonia, non copre ma lega, lasciando emergere le note terrose del cocco rapè e la profondità delle mandorle in scaglie. Perfetta al mattino per dare il tono alla giornata, o come snack pomeridiano che sazia senza appesantire, questa granola trasforma uno yogurt bianco in un'esperienza o diventa, da sola, un piccolo rituale di croccante benessere.
Preparazione
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Ingredienti
4
In uso
Fiocchi Di Avena
120GR
Cocco Rapè
50GR
Semi Di Zucca
20GR
Semi Di Lino
20GR
Semi Di Girasole
20GR
Mandorle In Scaglie
30GR
Olio Di Cocco
50GR
Da utilizzare
Gherigli Di Noci
60GR
Acqua
30GR
Sciroppo Di Acero
30GR
Datteri
10
Burro Di Arachidi
80GR
Estratto Di Vaniglia
5GR
Cioccolato fondente
Q.B
Sale Fino
Q.B
Preparare gli ingredienti secchi
In una ciotola capiente, unisci i fiocchi di avena 120 GR, il cocco 50 GR rapè, i semi di zucca 20 GR, i semi di lino 20 GR, i semi di girasole 20 GR, le mandorle 30 GR.
Mescola bene per distribuire uniformemente.
Ingredienti da usare adesso
7Fiocchi Di Avena
120GR
Cocco Rapè
50GR
Semi Di Zucca
20GR
Semi Di Lino
20GR
Semi Di Girasole
20GR
Mandorle In Scaglie
30GR
Olio Di Cocco
50GR
Passaggi
1
Preparare gli ingredienti secchi2
Preparare la crema di datteri3
Unire i composti4
Formare la granola5
Cuocere in forno6
Raffreddare e aggiungere il cioccolato