Costo
€—
—
Tempo65 min
Porzioni8
DifficoltàFacile
Calorie2940 kcal
Un abbraccio dorato di autunno che profuma di casa: questa torta di mele senza glutine conquista con una sofficità che sfida ogni aspettativa, trasformando un classico della... Continua a leggere Mostra meno
Il carattere del piatto
tradizione in un'esperienza inclusiva e raffinata. La promessa è quella di un dolce che non rinuncia al carattere rustico e avvolgente, pur vestendo una veste leggera e delicata.
Ingredienti e consistenze
La magia nasce dall'incontro tra la dolcezza caramellata delle mele Golden, che si sfaldano in cuore, e il calore speziato della cannella, esaltato da una punta vibrante di scorza di limone. Lo yogurt greco e il miele regalano una cremosità umida e profonda, mentre il mix di farine senza glutine, sapientemente bilanciato con fecola, garantisce una consistenza morbidissima e un'impalpabile friabilità della crosta superiore.
Quando gustarla
Perfetta per una colazione che vuole essere un momento di coccola o per una merenda che sa di genuinità, questa torta si offre con un'eleganza semplice e una praticità fuori dal comune: si prepara in un attimo e conquista tutti, regalando la piena soddisfazione di un dolce fatto in casa, senza compromessi.
Torta di mele senza glutine
Costo
€—
Prep
20m
Cottura
Presentazione
Senza glutineVegetarianoDieta senza verdureTempi lunghi
Il carattere del piatto
Un abbraccio dorato di autunno che profuma di casa: questa torta di mele senza glutine conquista con una sofficità che sfida ogni aspettativa, trasformando un classico della tradizione in un'esperienza inclusiva e raffinata. La promessa è quella di un dolce che non rinuncia al carattere rustico e avvolgente, pur vestendo una veste leggera e delicata.
Ingredienti e consistenze
La magia nasce dall'incontro tra la dolcezza caramellata delle mele Golden, che si sfaldano in cuore, e il calore speziato della cannella, esaltato da una punta vibrante di scorza di limone. Lo yogurt greco e il miele regalano una cremosità umida e profonda, mentre il mix di farine senza glutine, sapientemente bilanciato con fecola, garantisce una consistenza morbidissima e un'impalpabile friabilità della crosta superiore.
Quando gustarla
Perfetta per una colazione che vuole essere un momento di coccola o per una merenda che sa di genuinità, questa torta si offre con un'eleganza semplice e una praticità fuori dal comune: si prepara in un attimo e conquista tutti, regalando la piena soddisfazione di un dolce fatto in casa, senza compromessi.
Preparazione
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Ingredienti
8
In uso
Miele
10GR
Uova
4
Zucchero Di Canna
50GR
Zucchero A Velo
Q.B
Da utilizzare
Yogurt Greco
150GR
Mix Di Farine Senza Glutine
300GR
Scorza Di Limone
1
Cannella In Polvere
Q.B
Lievito In Polvere Per Dolci
10GR
Mele Golden Peso Da Pulire
1
Fecola Di Patate
50GR
Olio Di Semi Di Girasole
100GR
Montare uova e zucchero
In una ciotola, montare le uova q.b con lo zucchero di canna 50 GR usando uno sbattitore elettrico a velocità media per 4 minuti, fino a ottenere un composto.
Ingredienti da usare adesso
4Miele
10GR
Uova
4
Zucchero Di Canna
50GR
Zucchero A Velo
Q.B
Passaggi
1
Montare uova e zucchero2
Aromatizzare l'impasto3
Unire olio e yogurt4
Incorporare gli ingredienti secchi5
Preparare lo stampo e la mela6
Cuocere la torta7
Completare e servire