Costo
€—
—
Tempo30 min
Porzioni6
DifficoltàFacile
Calorie794 kcal
Frittelle di patate e zucchine e un piatto che punta subito su gusto e armonia, con un risultato curato ma facile da apprezzare anche tutti i giorni. Un incontro di terra e... Continua a leggere Mostra meno
Il carattere del piatto
orto che si trasforma in una promessa di croccantezza dorata: le frittelle di patate e zucchine sono il concentrato di rusticità e delicatezza che conquista al primo morso.
Ingredienti e consistenze
Il carattere della ricetta nasce dall'incontro tra Olio Extravergine Di Oliva, Cipolla, Pepe, Amido Di Mais: consistenze diverse, profumi netti e sapori che restano equilibrati al palato.
Quando gustarla
Ideale quando vuoi portare in tavola qualcosa di affidabile e piacevole, con una resa da circa 6 porzioni; si prepara con una sequenza chiara e lascia spazio anche a piccole personalizzazioni.
Frittelle di patate e zucchine
Costo
€—
Prep
20 min
Cottura
Presentazione
VegetarianoDieta mediterraneaDieta senza zuccheriVeloce
Il carattere del piatto
Frittelle di patate e zucchine e un piatto che punta subito su gusto e armonia, con un risultato curato ma facile da apprezzare anche tutti i giorni. Un incontro di terra e orto che si trasforma in una promessa di croccantezza dorata: le frittelle di patate e zucchine sono il concentrato di rusticità e delicatezza che conquista al primo morso.
Ingredienti e consistenze
Il carattere della ricetta nasce dall'incontro tra Olio Extravergine Di Oliva, Cipolla, Pepe, Amido Di Mais: consistenze diverse, profumi netti e sapori che restano equilibrati al palato.
Quando gustarla
Ideale quando vuoi portare in tavola qualcosa di affidabile e piacevole, con una resa da circa 6 porzioni; si prepara con una sequenza chiara e lascia spazio anche a piccole personalizzazioni.
Preparazione
(0 voti)
Ingredienti
6
In uso
Cipolla
0,5pz
Zucchine
300GR
Patate
300GR
Da utilizzare
Olio Extravergine Di Oliva
30GR
Pepe
Q.B
Amido Di Mais
30GR
Corn Flakes
50GR
Uova
1
Sale Fino
Q.B
Preparazione degli ingredienti
Sbuccia le patate 300 GR e lava le zucchine 300 GR.
Taglia tutto a pezzi grossolani insieme alla mezza .
Metti il tutto in una ciotola capiente.
Ingredienti da usare adesso
3Cipolla
0,5pz
Zucchine
300GR
Patate
300GR
Passaggi
1
Preparazione degli ingredienti2
Creazione dell'impasto3
Riscaldamento dell'olio4
Formatura e frittura5
Sgocciolatura e servizio