
Un cappuccino cremoso e avvolgente, preparato in casa con il robot da cucina, che trasformerà la tua colazione in un momento di puro piacere. La schiuma densa e persistente si sposa perfettamente con l'aroma intenso del caffè, per un risveglio all'insegna del gusto.
Consumare immediatamente dopo la preparazione per godere appieno della cremosità e della temperatura ideale. Non adatto alla conservazione.
Per una schiuma ancora più stabile, usa latte fresco intero ben freddo. Se preferisci un caffè più aromatico, prova una miscela di arabica. Per una versione senza zucchero, puoi dolcificare con un cucchiaino di miele o sciroppo d'acero direttamente in tazza.

Metti la moka sul fuoco e prepara un buon caffè forte, come piace a te. L'aroma che si spanderà in cucina è già un primo invito alla colazione.
Versa il latte freddo in un pentolino e mettilo su fuoco medio. Con una frusta a mano, inizia a montare energicamente, muovendo la pentola in modo circolare. Continua fino a quando il latte sarà caldo ma non bollente e avrà formato una bella schiuma densa e vellutata.
Versa il caffè fumante nelle tazze, aggiungi lo zucchero a piacere e mescola per farlo sciogliere. Con un cucchiaio, trattieni la schiuma e versa il latte caldo, poi adagia delicatamente la morbida schiuma in superficie. Servi subito con un sorriso.