Pasta con salsiccia e gorgonzola
Presentazione
(0 voti)
Un primo piatto ricco e cremoso dove la salsiccia rosolata si sposa perfettamente con il gorgonzola dolce, creando una salsa vellutata che avvolge la pasta. Il timo fresco aggiunge una nota aromatica delicata.
Conservazione
Conservare in frigorifero in contenitore ermetico per massimo 2 giorni. Riscaldare a fuoco basso aggiungendo un goccio d'acqua o latte per recuperare la cremosità.
Suggerimenti Chef
Per un risultato ancora più cremoso, aggiungete un cucchiaio di panna fresca insieme al gorgonzola. Se preferite un sapore più intenso, potete usare gorgonzola piccante. La pasta va scolata molto al dente perché completerà la cottura in padella.
Pasta con salsiccia e gorgonzola
Presentazione
Un primo piatto ricco e cremoso dove la salsiccia rosolata si sposa perfettamente con il gorgonzola dolce, creando una salsa vellutata che avvolge la pasta. Il timo fresco aggiunge una nota aromatica delicata.