Conetti salati con mousse di mortadella
Presentazione
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Delicati conetti di pasta sfoglia croccante farciti con una morbida mousse di mortadella e formaggio fresco, decorati con granella di pistacchi. Perfetti per un aperitivo elegante o una cena con gli amici.
Conservazione
Conservare i conetti non farciti in un contenitore ermetico per 1-2 giorni. La mousse va preparata al momento o conservata in frigorifero per massimo 24 ore. I conetti farciti vanno consumati entro poche ore.
Suggerimenti Chef
Per conetti perfettamente dorati e croccanti, assicurati che la pasta sfoglia sia ben aderente allo stampo. Se non hai i coni di metallo, puoi creare dei coni con carta da forno resistente. Per una versione più leggera, sostituisci metà della panna con yogurt greco.
Conetti salati con mousse di mortadella