Costo
€—
—
Tempo40 min
Porzioni7
DifficoltàFacile
Cottura30 min
La sbriciolata alla crema di Nutella e amaretti è un dolce che conquista per il suo irresistibile contrasto di consistenze: una base friabile e croccante si sposa con un cuore... Continua a leggere Mostra meno
Il carattere del piatto
cremoso e vellutato, arricchito dal gusto intenso della nocciola e dalla nota amarognola dei biscotti. Ogni boccone offre un'esperienza sensoriale completa, dove la dolcezza avvolgente incontra una piacevole croccantezza.
Ingredienti e consistenze
La pasta frolla, preparata con burro freddo per garantire la giusta friabilità, si sbriciola letteralmente sotto le dita, creando una texture rustica e invitante. Al centro, la crema alla Nutella, addensata con farina e arricchita dagli amaretti sbriciolati, regala una consistenza liscia e densa, con un profumo di cioccolato e nocciole che si sprigiona appena sfornata.
Quando gustarla
Perfetta per una merenda golosa o per concludere una cena informale, questa torta è sorprendentemente semplice da realizzare. La sua presentazione informale e rustica la rende adatta a ogni occasione, promettendo di diventare un classico della credenza di casa.
Sbriciolata alla crema di nutella e amaretti
Costo
€—
Prep
10 min
Cottura
Presentazione
VegetarianoDieta senza verdureMeno di 60 min
Il carattere del piatto
La sbriciolata alla crema di Nutella e amaretti è un dolce che conquista per il suo irresistibile contrasto di consistenze: una base friabile e croccante si sposa con un cuore cremoso e vellutato, arricchito dal gusto intenso della nocciola e dalla nota amarognola dei biscotti. Ogni boccone offre un'esperienza sensoriale completa, dove la dolcezza avvolgente incontra una piacevole croccantezza.
Ingredienti e consistenze
La pasta frolla, preparata con burro freddo per garantire la giusta friabilità, si sbriciola letteralmente sotto le dita, creando una texture rustica e invitante. Al centro, la crema alla Nutella, addensata con farina e arricchita dagli amaretti sbriciolati, regala una consistenza liscia e densa, con un profumo di cioccolato e nocciole che si sprigiona appena sfornata.
Quando gustarla
Perfetta per una merenda golosa o per concludere una cena informale, questa torta è sorprendentemente semplice da realizzare. La sua presentazione informale e rustica la rende adatta a ogni occasione, promettendo di diventare un classico della credenza di casa.
Preparazione
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Ingredienti
7
In uso
Per la crema alla Nutella
Farina 00
30GR
Zucchero Semolato
50GR
Per la frolla
Farina 00
300GR
Bustina Vanillina
1
Bustina Lievito Per Dolci
0,5pz
Zucchero Semolato
100GR
Per la crema alla Nutella
Zucchero A Velo
Q.B
Da utilizzare
Per la frolla
Latte
40GR
Per la crema alla Nutella
Latte
250GR
Per la frolla
(Freddo) Burro
100GR
Per la crema alla Nutella
Nutella
150GR
Amaretti
80GR
Per la frolla
Uova
1
Prepara la pasta frolla
In una ciotola capiente, unisci la farina 30 GR setacciata con il lievito 0,5 pz, lo zucchero semolato 50 GR e la vanillina q.b.
Ingredienti da usare adesso
7Farina 00
30GR
Zucchero Semolato
50GR
Farina 00
300GR
Bustina Vanillina
1
Bustina Lievito Per Dolci
0,5pz
Zucchero Semolato
100GR
Zucchero A Velo
Q.B
Passaggi
1
Prepara la pasta frolla2
Foderare lo stampo3
Prepara la crema alla nutella4
Assembla la torta5
Cuoci in forno6
Servi