Costo
€—
—
Tempo65 min
Porzioni8
DifficoltàFacile
Cottura50m
Una ciambella soffice e umida, arricchita da un cuore di frutti di bosco e ricoperta da una generosa colata di crema spalmabile, che la rende un dolce perfetto per le feste.... Continua a leggere Mostra meno
Il carattere del piatto
La sua consistenza morbida e il profumo di vaniglia si sposano con l'intensità golosa della crema e la nota fresca e acidula dei frutti rossi. La presenza dei lamponi e dei ribes nell'impasto crea piacevoli esplosioni di sapore, bilanciando la dolcezza dello zucchero e del burro.
Ingredienti e consistenze
La guarnizione finale con timo aggiunge un tocco aromatico insolito e fresco, che eleva il dessert oltre la semplice ciambella glassata. Ideale da servire a fine pasto durante le cene natalizie o come dolce da credenza per tutto il periodo delle feste, è semplice da preparare e garantisce un risultato scenografico e invitante.
Ciambella di natale con nutella
Costo
€—
Prep
15m
Cottura
Presentazione
NataleVegetarianoDieta senza verdureTempi lunghi
Il carattere del piatto
Una ciambella soffice e umida, arricchita da un cuore di frutti di bosco e ricoperta da una generosa colata di crema spalmabile, che la rende un dolce perfetto per le feste. La sua consistenza morbida e il profumo di vaniglia si sposano con l'intensità golosa della crema e la nota fresca e acidula dei frutti rossi. La presenza dei lamponi e dei ribes nell'impasto crea piacevoli esplosioni di sapore, bilanciando la dolcezza dello zucchero e del burro.
Ingredienti e consistenze
La guarnizione finale con timo aggiunge un tocco aromatico insolito e fresco, che eleva il dessert oltre la semplice ciambella glassata. Ideale da servire a fine pasto durante le cene natalizie o come dolce da credenza per tutto il periodo delle feste, è semplice da preparare e garantisce un risultato scenografico e invitante.
Preparazione
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Ingredienti
8
In uso
Burro Morbido
120GR
Estratto Di Vaniglia
5GR
Uova
2
Zucchero
300GR
Da utilizzare
Lamponi
60GR
Farina 00
300GR
Latte interoa temperatura ambiente
170GR
Ribes
60GR
Lievito In Polvere Per Dolci
20GR
Nutella®
120GR
Timo
Q.B
Ribes
Q.B
Preparazione dell'impasto
In una ciotola, monta il burro morbido 120 GR con lo zucchero 300 GR fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
Aggiungi le una alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta.
Unisci l'.
Ingredienti da usare adesso
4Burro Morbido
120GR
Estratto Di Vaniglia
5GR
Uova
2
Zucchero
300GR
Passaggi
1
Preparazione dell'impasto2
Incorporazione delle polveri e del latte3
Aggiunta della frutta4
Cottura5
Raffreddamento e guarnizione