Costo
€—
—
Tempo13 min
Porzioni900 g
DifficoltàFacile
Cottura8 min
Un gelato cremoso e irresistibile, dove la freschezza della base si fonde con il croccante gusto dei biscotti Oreo. La sua consistenza vellutata e il perfetto equilibrio tra... Continua a leggere Mostra meno
Il carattere del piatto
dolcezza e una nota salata lo rendono un dessert che conquista al primo cucchiaio.
Ingredienti e consistenze
La panna fresca garantisce una struttura morbida e stabile, mentre i biscotti spezzettati offrono un piacevole contrasto di texture. La vanillina arrotonda i sapori, creando un profumo invitante che anticipa la golosità di ogni porzione.
Quando gustarla
Preparato senza gelatiera, è ideale per una merenda rinfrescante o per concludere una cena informale. La sua semplicità di esecuzione lo rende perfetto anche per chi si avvicina per la prima volta alla preparazione casalinga del gelato.
Gelato oreo fatto in casa
Costo
€—
Prep
5 min
Cottura
Presentazione
VegetarianoDieta senza verdureLampo
Il carattere del piatto
Un gelato cremoso e irresistibile, dove la freschezza della base si fonde con il croccante gusto dei biscotti Oreo. La sua consistenza vellutata e il perfetto equilibrio tra dolcezza e una nota salata lo rendono un dessert che conquista al primo cucchiaio.
Ingredienti e consistenze
La panna fresca garantisce una struttura morbida e stabile, mentre i biscotti spezzettati offrono un piacevole contrasto di texture. La vanillina arrotonda i sapori, creando un profumo invitante che anticipa la golosità di ogni porzione.
Quando gustarla
Preparato senza gelatiera, è ideale per una merenda rinfrescante o per concludere una cena informale. La sua semplicità di esecuzione lo rende perfetto anche per chi si avvicina per la prima volta alla preparazione casalinga del gelato.
Preparazione
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Ingredienti
900
In uso
Latte
200GR
Panna Fresca
400GR
Bustina Vanillina
1
Zucchero Semolato
160GR
Fecola Di Patate
20GR
Sale Fino
1GR
Da utilizzare
160 G + (Per Guarnire) Oreo
Q.B
Preparare la base del gelato
In una pentola capiente, unisci il latte 200 GR, la panna 400 GR, la fecola di patate 20 GR, la vanillina q.b, lo zucchero 160 GR e il sale 1 GR.
Mescola bene con una frusta per sciogliere completamente la e lo .
Ingredienti da usare adesso
6Latte
200GR
Panna Fresca
400GR
Bustina Vanillina
1
Zucchero Semolato
160GR
Fecola Di Patate
20GR
Sale Fino
1GR
Passaggi
1
Preparare la base del gelato2
Cuocere la crema3
Raffreddare la base4
Tritare i biscotti5
Mantecare e servire