Costo
€—
—
Tempo15 min
Porzioni10
DifficoltàFacile
Calorie5500 kcal
La Cheesecake alla Nutella non è un semplice dolce, ma un manifesto di sapori che celebra l'incontro tra la rustica eleganza della tradizione italiana e la seduzione del... Continua a leggere Mostra meno
Il carattere del piatto
cioccolato. È una promessa di piacere intenso, dove la ricchezza si fa strada attraverso una cremosità avvolgente, conquistando il palato con la sicurezza di un classico moderno. Un dessert che parla il linguaggio universale della golosità, trasformando ingredienti familiari in un'esperienza memorabile.
Ingredienti e consistenze
Il segreto risiede nel dialogo perfetto tra consistenze: la base friabile di biscotti al cacao, legata dal burro, offre una nota terrosa e croccante che cede il passo a un cuore di straordinaria morbidezza. Qui, la Nutella perde la sua densità originaria per fondersi in una mousse ariosa con il formaggio fresco, dove l'intensità nocciolata del cioccolato viene temperata da una sottile, piacevole acidità lattica. Il tocco finale di granella di nocciole tostate aggiunge non solo un fragrante crunch, ma rievoca e amplifica l'anima rustica della crema spalmabile, chiudendo il cerchio dei sapori.
Quando gustarla
Ideale per concludere una cena informale tra amici o per diventare il protagonista indiscusso di un buffet dolce, questa cheesecake unisce l'impatto scenografico alla praticità. Si prepara in anticipo, guadagnando carattere in frigorifero, e si serve con la sicurezza di un piatto che sa sempre stupire, regalando un momento di pura, appagante indulgenza.
Cheesecake alla nutella
Costo
€—
Prep
15m
Cottura
Presentazione
VeloceLampoVegetarianoDieta senza verdureDieta senza zuccheri
Il carattere del piatto
La Cheesecake alla Nutella non è un semplice dolce, ma un manifesto di sapori che celebra l'incontro tra la rustica eleganza della tradizione italiana e la seduzione del cioccolato. È una promessa di piacere intenso, dove la ricchezza si fa strada attraverso una cremosità avvolgente, conquistando il palato con la sicurezza di un classico moderno. Un dessert che parla il linguaggio universale della golosità, trasformando ingredienti familiari in un'esperienza memorabile.
Ingredienti e consistenze
Il segreto risiede nel dialogo perfetto tra consistenze: la base friabile di biscotti al cacao, legata dal burro, offre una nota terrosa e croccante che cede il passo a un cuore di straordinaria morbidezza. Qui, la Nutella perde la sua densità originaria per fondersi in una mousse ariosa con il formaggio fresco, dove l'intensità nocciolata del cioccolato viene temperata da una sottile, piacevole acidità lattica. Il tocco finale di granella di nocciole tostate aggiunge non solo un fragrante crunch, ma rievoca e amplifica l'anima rustica della crema spalmabile, chiudendo il cerchio dei sapori.
Quando gustarla
Ideale per concludere una cena informale tra amici o per diventare il protagonista indiscusso di un buffet dolce, questa cheesecake unisce l'impatto scenografico alla praticità. Si prepara in anticipo, guadagnando carattere in frigorifero, e si serve con la sicurezza di un piatto che sa sempre stupire, regalando un momento di pura, appagante indulgenza.
Preparazione
(0 voti)
Ingredienti
10
In uso
Biscotti Digestive
180GR
Burro
80GR
Nutella
500GR
Da utilizzare
Formaggio Fresco Spalmabile
500GR
Granella Di Nocciole
30GR
Mettete a sciogliere il burro...
Per preparare la cheesecake alla Nutella 500 GR iniziate preparando la base: mettete a sciogliere il burro 80 GR in un pentolino a fuoco bassissimo, quindi lasciate intiepidire.
Intanto versate i secchi nel mixer, quindi frullateli fino ad ottenere una polvere e riponeteli in una ciotola; unite il fuso in precedenza e lasciato leggermente intiepidire.
Ingredienti da usare adesso
3Biscotti Digestive
180GR
Burro
80GR
Nutella
500GR
Passaggi
1
Mettete a sciogliere il burro...2
Amalgamate per bene fino ad ot...3
Intanto dedicatevi al ripieno...4
A questo punto aggiungete il r...5
Livellate bene la superficie c...