Costo
€—
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Tempo10 min
Porzioni320 g
DifficoltàFacile
Cottura0 min
Una crema spalmabile vegana che unisce l'intensità del cioccolato fondente alla dolcezza tropicale del cocco, con il tocco rustico delle nocciole tostate. La consistenza è... Continua a leggere Mostra meno
Il carattere del piatto
vellutata e setosa, perfetta per sciogliersi sul pane caldo o per arricchire una mousse.
Ingredienti e consistenze
Il cioccolato fondente al 74% garantisce un retrogusto amaro elegante, bilanciato dalla cremosità del latte di cocco e dalla nota burrosa dell'olio di cocco. Le nocciole, ridotte in una granella fine, regalano una piacevole croccantezza e un profumo tostato che persiste in bocca.
Quando gustarla
Preparata in pochi minuti, questa crema è ideale per una colazione speciale o per una merenda golosa. Si conserva in frigorifero per settimane, mantenendo la sua texture morbida e il suo aroma intenso.
Nutella al cocco vegan
Costo
€—
Prep
10 min
Cottura
Presentazione
Contesto dieta attivo
VegetarianoDieta senza verdureLampo
Il carattere del piatto
Una crema spalmabile vegana che unisce l'intensità del cioccolato fondente alla dolcezza tropicale del cocco, con il tocco rustico delle nocciole tostate. La consistenza è vellutata e setosa, perfetta per sciogliersi sul pane caldo o per arricchire una mousse.
Ingredienti e consistenze
Il cioccolato fondente al 74% garantisce un retrogusto amaro elegante, bilanciato dalla cremosità del latte di cocco e dalla nota burrosa dell'olio di cocco. Le nocciole, ridotte in una granella fine, regalano una piacevole croccantezza e un profumo tostato che persiste in bocca.
Avviso Medico: Dieta per Celiachia (senza glutine rigorosa)
Non ci sono alternative specificate: elimina gli ingredienti critici segnalati in questa ricetta.
Preparazione
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Ingredienti
320
In uso
(Integrale) Zucchero Di Canna
30GR
Da utilizzare
Latte di cocco
100GR
Nocciole Tostate
80GR
Cioccolato fondente
100GR
Olio Di Cocco
20GR
Tritare lo zucchero
In una ciotola capiente, tritare finemente lo zucchero di canna 30 GR integrale con un frullatore a immersione o in un macinino.
Ingredienti da usare adesso
1(Integrale) Zucchero Di Canna
30GR
Passaggi
1
Tritare lo zucchero2
Tritare le nocciole3
Sciogliere il cioccolato4
Emulsionare gli ingredienti5
Raffreddare e riposare