Costo
€—
—
Tempo50 min
Porzioni3
DifficoltàFacile
Calorie2913 kcal
Immaginate una carezza dolce che si scioglie in bocca: è la promessa di questa torta al cocco, dove la sofficità umida incontra la seduzione cremosa della Nutella. Un dessert... Continua a leggere Mostra meno
Il carattere del piatto
che gioca su due registri, quello rassicurante della tradizione casalinga e quello goloso di un abbinamento senza tempo, capace di conquistare al primo morso. La sua anima è duplice, fatta di delicatezza e carattere.
Ingredienti e consistenze
La magia nasce dall'incontro tra la granulosità sottile del cocco rapè, che regala un piacevole contrasto tattile, e la morbidezza vellutata dell'impasto, reso inconfondibile dall'olio di semi. Il cuore della torta, però, batte per il contrasto sensoriale tra la freschezza tropicale del cocco e la ricchezza intensa, quasi calda, della crema alla nocciola che si spalma generosamente al suo interno.
Quando gustarla
Perfetta per concludere una cena informare con un tocco di dolcezza genuina, questa torta è anche l'alleata ideale per una merenda che vuole essere speciale. Il risultato finale è un dessert dall'aspetto rustico e invitante, dove la guarnizione finale di cocco grattugiato non è solo decorazione, ma un'anticipazione della fragranza che si sprigionerà ad ogni fetta.
Torta soffice al cocco con nutella
Costo
€—
Prep
10 min
Cottura
Presentazione
VegetarianoDieta senza verdureMeno di 60 min
Il carattere del piatto
Immaginate una carezza dolce che si scioglie in bocca: è la promessa di questa torta al cocco, dove la sofficità umida incontra la seduzione cremosa della Nutella. Un dessert che gioca su due registri, quello rassicurante della tradizione casalinga e quello goloso di un abbinamento senza tempo, capace di conquistare al primo morso. La sua anima è duplice, fatta di delicatezza e carattere.
Ingredienti e consistenze
La magia nasce dall'incontro tra la granulosità sottile del cocco rapè, che regala un piacevole contrasto tattile, e la morbidezza vellutata dell'impasto, reso inconfondibile dall'olio di semi. Il cuore della torta, però, batte per il contrasto sensoriale tra la freschezza tropicale del cocco e la ricchezza intensa, quasi calda, della crema alla nocciola che si spalma generosamente al suo interno.
Quando gustarla
Perfetta per concludere una cena informare con un tocco di dolcezza genuina, questa torta è anche l'alleata ideale per una merenda che vuole essere speciale. Il risultato finale è un dessert dall'aspetto rustico e invitante, dove la guarnizione finale di cocco grattugiato non è solo decorazione, ma un'anticipazione della fragranza che si sprigionerà ad ogni fetta.
Preparazione
(0 voti)
Ingredienti
3
In uso
Zucchero Semolato
200GR
Uova
4
Da utilizzare
Olio Di Semi Di Mais
40GR
Latte
180GR
120 G (Rapè) + (Per Guarnire) Cocco Grattugiato
Q.B
Bustina Lievito Per Dolci
1
Nutella
Q.B
Farina 00
150GR
Montare uova e zucchero
In una ciotola capiente, monta le uova q.b con lo zucchero semolato 200 GR fino a ottenere un composto spumoso e chiaro.
Ingredienti da usare adesso
2Zucchero Semolato
200GR
Uova
4
Passaggi
1
Montare uova e zucchero2
Unire gli ingredienti secchi3
Incorporare i liquidi4
Versare e cuocere5
Sformare e decorare