Costo
€—
—
Tempo45 min
Porzioni12
DifficoltàFacile
Calorie3111 kcal
Un incontro di rustica eleganza tra la genuinità della farina integrale e la dolcezza malinconica della prugna. Questi biscotti promettono una colazione che nutre il corpo con... Continua a leggere Mostra meno
Il carattere del piatto
la sua struttura ricca di fibre e l'anima con il suo cuore fruttato, trasformando un semplice momento in un rito di piacere consapevole. La crosta leggermente granulosa, grazie allo zucchero di canna, cede il passo a un interno morbido e delicatamente vanigliato, per poi incontrarsi con il cuore vibrante della marmellata, che porta con sé note agrodolci e un retrogusto caldo.
Ingredienti e consistenze
La scorza di limone, quasi un sussurro, ravviva l'insieme senza sopraffarlo, creando un equilibrio perfetto tra rusticità e raffinatezza. Ideali per iniziare la giornata con energia senza appesantirsi, o per una pausa pomeridiana che sa di cose buone e fatte con cura, sono la dimostrazione che la semplicità, quando è ben ponderata, raggiunge l'eccellenza.
Biscotti integrali con marmellata di prugne
Costo
€—
Prep
25 min
Cottura
Presentazione
VegetarianoDieta senza verdureMeno di 60 min
Il carattere del piatto
Un incontro di rustica eleganza tra la genuinità della farina integrale e la dolcezza malinconica della prugna. Questi biscotti promettono una colazione che nutre il corpo con la sua struttura ricca di fibre e l'anima con il suo cuore fruttato, trasformando un semplice momento in un rito di piacere consapevole. La crosta leggermente granulosa, grazie allo zucchero di canna, cede il passo a un interno morbido e delicatamente vanigliato, per poi incontrarsi con il cuore vibrante della marmellata, che porta con sé note agrodolci e un retrogusto caldo.
Ingredienti e consistenze
La scorza di limone, quasi un sussurro, ravviva l'insieme senza sopraffarlo, creando un equilibrio perfetto tra rusticità e raffinatezza. Ideali per iniziare la giornata con energia senza appesantirsi, o per una pausa pomeridiana che sa di cose buone e fatte con cura, sono la dimostrazione che la semplicità, quando è ben ponderata, raggiunge l'eccellenza.
Preparazione
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Ingredienti
12
In uso
Farina Integrale
300GR
Estratto Di Vaniglia
5GR
(Scorza) Limone
0,5pz
Bustina Lievito Per Dolci
0,5pz
Olio Di Semi Di Girasole
80GR
Sale Fino
1GR
Uova
2
Zucchero Di Canna
110GR
Da utilizzare
(Solo Se Necessaria) Acqua
Q.B
(Di Prugne) Marmellata
300g
Preparazione impasto
In una ciotola, unisci la scorza di limone 0,5 pz grattugiata, lo zucchero di canna 110 GR e l'estratto di vaniglia 5 GR.
Mescola bene.
Aggiungi la , l', le , il per e il .
Ingredienti da usare adesso
8Farina Integrale
300GR
Estratto Di Vaniglia
5GR
(Scorza) Limone
0,5pz
Bustina Lievito Per Dolci
0,5pz
Olio Di Semi Di Girasole
80GR
Sale Fino
1GR
Uova
2
Zucchero Di Canna
110GR
Passaggi
1
Preparazione impasto2
Riposo impasto3
Formatura biscotti4
Farcitura5
Cottura6
Raffreddamento