Biscotti dita di strega

Il carattere del piatto

Le Dita di Strega sono biscotti dal carattere teatrale e dal gusto raffinato, dove la morbida pasta frolla si trasforma in un'esperienza visiva e tattile che incanta prima ancora di assaggiare. Promettono un equilibrio perfetto tra la delicatezza burrosa dell'impasto e l'intensa nota fruttata della ciliegia, per un dolce che gioca tra l'ironico e l'irresistibile. La mandorla, posata come un'unghia spettrale, non è solo decorazione ma un croccante contrappunto che esalta la consistenza friabile.